El licor de chocolate y café con Thermomix es una exquisitez que combina la dulzura del chocolate con la intensidad del café, todo potenciado por el toque especial del ron blanco.
En este artículo, exploraremos detalladamente la receta y el proceso de elaboración de esta deliciosa bebida que seguramente se convertirá en tu nuevo capricho favorito.
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Preparación de Licor de Chocolate y Café con Thermomix
La preparación de este elixir comienza con el chocolate. Coloca los 150 g. de chocolate con leche en trozos en el vaso y rállalo durante 10 segundos a velocidad 8. Con la espátula, asegúrate de bajar el chocolate hacia el fondo del vaso para aprovechar al máximo su sabor.
A continuación, agrega los 400 g. de nata, las dos cucharaditas de azúcar avainillado y los 120 g. de café solo. Programa la Thermomix durante 20 minutos a 50 ºC y velocidad 2, permitiendo que los sabores se mezclen a la perfección.
Una vez completado este paso, incorpora los 200 g. de ron blanco y mezcla durante 1 minuto a velocidad 2. Vierte la mezcla en botellas de cristal, deja enfriar y sirve o conserva en el frigorífico para disfrutar en cualquier ocasión especial.