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Helado de canela con thermomix

Name: Helado de canela con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 3 huevos; 100 gramos de azucar; 1 cucharada de azucar avainillado; 500 gramos de leche; 275 gramos de nata; 2 cucharadas de canela molida

10 agosto, 2020

hoy traemos una receta deliciosa de helado de canela con thermomix, ideal para estos dias de calor , aunque maravillosa ara todo el año

si eres como yo un apasionado de la canela este helado te encantará

Helado de canela con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Helado de canela con thermomix

3 huevos
100 gramos de azucar
1 cucharada de azucar avainillado
500 gramos de leche
275 gramos de nata
2 cucharadas de canela molida

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Preparación de Helado de canela con thermomix

para empezar ponemos en nuestro vaso de thermomix, los huevos, 2 cucharadas de canela, el azucar avainillado, el azucar, y programamos
7 minutos / 90ºC / velocidad 4
al terminar ponemos la nata liquida y programamos
7 segundos / velocidad 5
una vez terminado dejamos reposar dentro del vaso por 45 minutos
pasado los 46 minutos lo ponemos en un envase y metemos al congelador durante 3 horas
despues volvemos a poner el helado en nuestra thermomix y volvemos a mezclar
30 segundos / velocidad 6
los cristales de hielo seran eliminados asi y volvemosa poner 3 horas en el congelador
despues de ese tiempo nuestro helado estara listo para comer

Cantidad por Ración:
Calorías		239.6 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.34 g		25.1%
	Grasas Saturadas 9.61 g	48.1%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 114.72 mg		38.2%
Sodio 63.7 mg		2.7%
Carbohidratos totales 19.72 g		6.6%
	Fibra Dietética 1.04 g	4.2%
	Azúcares 18.27 g
Proteínas 4.82 g

Vitamina A 21.86 %		Vitamina C 0.47 %
Calcio 12.19 %		Hierro 2.71 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

canela,

leche,

nata

Preguntas frecuentes para la receta de Helado de canela con thermomix

¿Cómo obtener una consistencia cremosa en el helado de canela con Thermomix?
Para obtener una consistencia cremosa en el helado de canela con Thermomix, es importante seguir el proceso de congelación adecuado. Asegúrate de que todos los ingredientes estén fríos antes de comenzar y una vez que la mezcla esté lista, colócala en un recipiente hermético en el congelador durante al menos 4 horas. Recuerda sacar el helado del congelador aproximadamente 5 minutos antes de servir para que sea más fácil de manejar.
¿Puedo ajustar la cantidad de canela en el helado de canela con Thermomix?
Sí, puedes ajustar la cantidad de canela en el helado de canela con Thermomix según tus preferencias personales. Recuerda que la canela es una especia bastante aromática, por lo que una pequeña cantidad puede agregar un sabor intenso al helado. Te recomiendo comenzar con la cantidad indicada en la receta y ajustar según tu gusto.
¿Qué puedo servir como acompañamiento para el helado de canela con Thermomix?
El helado de canela con Thermomix se puede disfrutar solo o con distintos acompañamientos. Algunas opciones populares son la salsa de caramelo, las nueces picadas, el chocolate rallado o incluso una pizca adicional de canela en polvo. Experimenta con diferentes combinaciones para encontrar tu favorita.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el helado de canela con Thermomix?
El helado de canela con Thermomix se puede almacenar en el congelador durante aproximadamente 1 mes. Asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético para evitar que se cristalice o adquiera olores no deseados. Recuerda que el helado casero tiende a perder su textura y sabor óptimos después de un tiempo prolongado, por lo que es mejor consumirlo dentro de las primeras semanas.

Receta por Jesús

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