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Flautas de lacón y queso en freidora de aire – airfryer

12 julio, 2025

🌯 Flautas de lacón y queso en freidora de aire: crujientes, rápidas y con sabor a gloria

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1 ¿Tienes tortillas, un poco de lacón y queso? Tienes una cena de 10 en 15 minutos

2 1. Unta y monta

3 2. Enrolla

4 3. A la freidora de aire

¿Tienes tortillas, un poco de lacón y queso? Tienes una cena de 10 en 15 minutos

Las flautas son esas recetas salvavidas que lo tienen todo: fáciles, rápidas y personalizables. Estas de lacón y queso mozzarella, hechas en freidora de aire (Airfryer), son crujientes por fuera, melosas por dentro, y con ese toque aromático de orégano que lo eleva todo.

Perfectas para una cena informal, picoteo con amigos o incluso desayuno contundente si te levantas con hambre de campeón.

Flautas de lacón y queso en freidora de aire – airfryer

🌮 Ingredientes para 4 flautas

4 tortillas de trigo (grandes tipo burrito)
4 lonchas de lacón (o jamón cocido grueso)
Queso mozzarella rallado, al gusto
Orégano seco, al gusto
Mantequilla, para untar
Opcional: palillos para mantenerlas cerradas en la freidora

🧑‍🍳 Preparación paso a paso

1. Unta y monta

Unta cada tortilla con un poco de mantequilla (solo por un lado).
Coloca una loncha de lacón en el centro.
Añade encima una buena cantidad de queso mozzarella.
Espolvorea con orégano seco al gusto.

2. Enrolla

Enrolla las tortillas como si hicieras un burrito fino.
Sujeta cada flauta con un palillo para que no se abran al cocinar.

3. A la freidora de aire

Coloca las flautas en la cesta de la airfryer, con el cierre hacia abajo.
Cocina a 180 °C / 10 minutos con circulación de aire (sin necesidad de aceite extra).
A mitad de cocción, gira las flautas si tu freidora no calienta uniformemente.

👉 Quedarán doradas, crujientes y el queso se habrá fundido de forma gloriosa.