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Filetes Rusos en Freidora de Aire

Name: Filetes Rusos en Freidora de Aire
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: ½ kilogramos de carne picada.; Sal y pimienta negra.; 1 huevo; 1 cebolla mediana.; 1 diente de ajo.; Pan rallado.; Perejil fresco (opcional).

20 abril, 2022

hoy traemos una receta de esas que toda la vida hacemos en casa pero esta vez con nuestra freidora de aire que cojera mucho menos grasa y quedan buenísimos, se trata de unos filetes rusos

una deliciosa receta que podeis seguir paso a paso y se hace en unos pocos minutos, acompañadas de una patatas fritas será un perfecto segundo plato

Filetes Rusos en Freidora de Aire

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Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Filetes Rusos en Freidora de Aire

½ kilogramos de carne picada.
Sal y pimienta negra.
1 huevo
1 cebolla mediana.
1 diente de ajo.
Pan rallado.
Perejil fresco (opcional).

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Preparación de Filetes Rusos en Freidora de Aire

lo primero que vamos a hacer será precalentar nuestra freidora de aire durante
5 minutos / 180 °C
picamos la cebolla muy finita con un cuchillo, igualmente hacemos lo mismo con el ajo y el perejil y los reservamos todo en un bol
ponemos la carne en otro bol diferente y le ponemos la sal y la pimienta y lo removemos
le agregamos la cebolla el ajo y el perejil que teníamos en el otro bol y volvemos a mezclar y dejamos macerar para que siempre ponen bien los sabores
batimos un huevo y lo juntamos bien con la carne y las especias
en un plato colocamos el pan rallado y con una cuchara o con la mano vamos haciendo nuestros filetes rusos del tamaño que nos gusten, aplastados un poco y los pasamos por el pan rallado
es bueno que no tengan un exceso de pan por lo que podemos moverlos un poquito para que pudiera caer ese exceso que hubieran podido coger
ponemos los filetes rusos en la rejilla de nuestro freidora de aire y programamos
5 minutos / 180 °C
les damos la vuelta y programamos de nuevo
5 minutos / 180 °C
nuestros filetes rusos estarán listos

Preguntas frecuentes para la receta de Filetes Rusos en Freidora de Aire

¿Qué son los filetes rusos?
Los filetes rusos son una especie de albóndigas de carne picada, condimentadas y fritas.
¿Cómo se cocinan los filetes rusos en freidora de aire?
Los filetes rusos en freidora de aire se cocinan de manera más saludable que en la fritura tradicional, utilizando menos aceite.
¿Se pueden congelar los filetes rusos preparados con antelación?
Sí, puedes preparar los filetes rusos con antelación y congelarlos para usar en otro momento.
¿Qué acompañamientos recomiendas para servir con los filetes rusos?
Los filetes rusos pueden ser acompañados de patatas fritas, arroz, ensaladas o vegetales al vapor, dependiendo de tus preferencias.

Receta por Jesús

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