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Albóndigas de lentejas con freidora de aire – airfryer

Name: Albóndigas de lentejas con freidora de aire – airfryer
Prep time: 19 min
Cook time: 10 min
Total time: 29 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 410 gramos de lentejas cocidas; 22 gramos de champiñones; 62 gramos de pan rallado; 102 gramos de nueces; Perejil al gusto; Sal y pimienta molida al gusto; 27 gramos de tomate concentrado

25 noviembre, 2022

Las legumbres son un alimento muy saludable que hay que incluir en cualquier dieta, pero, a veces, a los niños, por ejemplo, les cuesta comerlas. Por esto, nada mejor que conseguir que lo hagan cocinando una receta como esta: albóndigas de lentejas con freidora de aire – airfryer.

Se trata de un plato riquísimo con el que seguro hasta quienes rechazan a las lentejas se las comen sin rechistar.

Albóndigas de lentejas con freidora de aire – airfryer

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Personas

Tiempo de Preparación:

19 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

29 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Albóndigas de lentejas con freidora de aire – airfryer

410 gramos de lentejas cocidas
22 gramos de champiñones
62 gramos de pan rallado
102 gramos de nueces
Perejil al gusto
Sal y pimienta molida al gusto
27 gramos de tomate concentrado

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Preparación de Albóndigas de lentejas con freidora de aire – airfryer

Una vez que tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
En una jarra vierte las nueces y los champiñones. Bátelo.
Después, añade a la jarra la sal, la pimienta, las lentejas, el tomate y el perejil. Bátelo todo de nuevo.
A continuación, echa a la jarra el pan rallado y bátelo.
Con la masa resultante haz las albóndigas. Cuando estén todas, échalas a la freidora y mantenlas allí a
190º / 10 minutos.

Etiquetas

champiñones,

lentejas cocidas,

nueces

Y aquí se acaban nuestras albóndigas de lentejas con freidora de aire – airfryer. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Albóndigas de lentejas con freidora de aire – airfryer

¿Puedo usar otro tipo de lentejas en lugar de las recomendadas en la receta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de lentejas que tengas disponible, aunque el resultado final puede variar ligeramente en sabor y textura.
¿Es necesario remojar las lentejas antes de preparar las albóndigas?
No es necesario remojar las lentejas antes de cocinarlas, ya que al utilizar una freidora de aire se cocinarán completamente durante el proceso de cocción.
¿Se pueden congelar las albóndigas de lentejas una vez cocidas?
Sí, puedes congelar las albóndigas de lentejas una vez cocidas. Solo asegúrate de almacenarlas en un recipiente adecuado para congelador y etiquetar la fecha de preparación.

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