galletas oreo con Thermomix

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Preparación de galletas oreo con Thermomix

1. Preparación de las galletas oreo con Thermomix
2. lo primero que vamos hacer es ir pre calentando nuestro horno lo vamos a poner una temperatura de unos 200°
3. mientras se va calentando nosotros vamos a empezar triturando del azúcar en nuestro vaso de thermomix para lo cual echamos 100 g de azúcar moreno y programamos
4. 10 segundos / velocidad 10
5. una vez que lo tenemos bien triturado y finito podemos ir añadiendo la vainilla, el cacao, la levadura , la harina,  la sal, huevo y la mantequilla, si vamos a usar el colorante negro es el momento de echarse y vamos a volver a programar
6. 25 segundos / velocidad 7
7. Ahora vamos a sacar nuestra masa y lo vamos a poner encima de la mesa donde ya veremos espolvorear un poco de harina para poder trabajar con la masa vamos a cortar nuestros galletas que tenga más o menos medio centímetro de grosor
8. Podemos utilizar o bien un cortapastas o cualquier vaso circular pequeñito que tengamos por casa que nos dará la medida
9. de cómo las queremos de antes que hemos cortado la masa procedemos a meter al horno entre
10. 10 y 15 minutos después de eso dejamos enfriar
11. ahora toca el relleno
12. Preparación relleno de las galletas oreo con Thermomix
13. metemos todos los ingredientes a nuestro vaso de thermomix procedemos a mezclarlos a lo cual vamos a programar
14. 3 minutos / velocidad 5
15. una vez terminado vamos a sacar la masa y la vamos a meter en una manga pastelera y vamos rellenando los galletas ,  colocando una encima de otra
16. y ya tendremos listas para consumir