¿Quién no conoce ese momento mágico en McDonald’s®, cuando pides un McFlurry® y disfrutas la mezcla perfecta de helado frío y cremoso con Smarties coloridos y crujientes? ¿Y si te dijera que puedes recrear esa sensación en casa fácilmente, con solo cuatro ingredientes y tu Thermomix®?
Este helado de Smarties casero no solo se prepara rapidísimo, sino que sabe increíblemente parecido al original – ¡quizás incluso mejor! Y lo mejor de todo: sabes exactamente qué contiene. Nada de aditivos, ni códigos raros – solo nata, leche condensada, vainilla y Smarties. ¡Y sin necesidad de heladera!
Helado estilo McFlurry con Smarties en Thermomix
🥛 500 g de nata para montar
🥫 200 g de leche condensada azucarada
🍦 2 cucharaditas de azúcar avainillado casero (o 1 sobre de vainilla)
🍬 100 g de Smarties pequeños y de colores
Para más textura crujiente, puedes aplastar ligeramente los Smarties justo antes de servirlos y mezclarlos solo parcialmente.
Coloca la nata, la leche condensada y el azúcar avainillado en el vaso del Thermomix.
➤ 30 segundos | Velocidad 4, hasta que esté bien mezclado.
Vierte la mezcla en un molde apto para congelador (como una bandeja de silicona o un recipiente plano). Congela por al menos 8 horas —lo ideal es de un día para otro.
Corta la masa congelada en cubos de aproximadamente 3 cm y colócalos en el vaso limpio del Thermomix.
➤ 10 segundos | Velocidad 6 para triturar
➤ 10 segundos | Velocidad 4 para que quede cremoso
¡Ahora entran en acción los coloridos amigos! Añade los 100 g de Smarties mini y mézclalos suavemente con la espátula.
💥 Servir de inmediato – ¡o el helado empezará a derretirse!
Vuelve a ponerlo en el congelador durante 10–15 minutos justo antes de servir.
No pasa nada. Guarda el helado en un recipiente hermético y vuelve a congelarlo. Antes de disfrutarlo otra vez, déjalo reposar 5–10 minutos fuera del congelador para que vuelva a estar cremoso.
Sustituye los Smarties por Oreos, Kinder Chocolate o M&Ms
Añade puré de frutas o salsa de caramelo
Espolvorea con avellanas picadas o chispas de chocolate
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