hoy una receta deliciosa y que nos puede servir para los que como yo siempre estamos a régimen, se trata de una deliciosas Berenjenas rellenas de mozzarella y tomate con freidora de aire
un plato facilísimo de hacer con nuestra freidora de aire
Berenjenas rellenas de mozarella y tomate con freidora de aire – air fryer
Berenjenas rellenas de mozarella y tomate con freidora de aire - air fryer
Personas
2
Tiempo de Preparación:
40 minutos
Tiempo de Cocción:
35 minutos
Tiempo Total
1 hora, 15 minutos
Ingredientes de Berenjenas rellenas de mozarella y tomate con freidora de aire - air fryer
- 2 berenjenas
- 2 mozzarellas
- 2 tomates
- orégano ( opcional )
- sal
- aceite
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Preparación de Berenjenas rellenas de mozarella y tomate con freidora de aire - air fryer
- precalentamos 5 minutos nuestra freidora de aire
- mientras, lavábamos la berenjena, le quitamos la parte de atrás del rabo y con un cuchillos hacemos rodajas sin llegar al final, para que NO corte la berenjena
- aso con las 2 berenjenas y luego ponemos un poco de sal en las berenjenas cortadas
- ponemos un poco de aceite en spray
- ponemos un papel de hornear en nuestra freidora y las vamos a poner
- 25 minutos / 200ºC
- mientras partimos la mozarella y el tomate , en los mismo cortes que tengamos hechos en las berenjenas para rellenarlas todas
- una vez q esta hecha nuestra berenjena con cuidado vamos a ir metiendo una rodaja de mozarella y una de tomate en cada hueco
- le ponemos otro poco de aceite de oliva y
- gratinamos
- 5 minutos / 200ºC
- y listo
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