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Crema de Queso Kiri casero con thermomix

Name: Crema de Queso Kiri casero con thermomix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1000 gramos de leche cruda; 200 gramos de nata líquida; 1 cucharadita de cuajo; 2 botes de petits suisses (queso fresco, suave, cremoso y sin sal); 1 cucharadita de sal

31 enero, 2022

Tener o hacer nuestros propios productos los hace más especiales, sobre todo aquellos que son para nuestro consumo. Sería el caso de la receta que a continuación compartiremos y es nuestro especial Crema de Queso Kiri casero con thermomix.

Esta fácil y económica preparación hará que el queso comercial quedara en segundo plano. Os va a encantar

Crema de Queso Kiri casero con thermomix

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Tiempo de Preparación:

5 minutos

Tiempo de Espera

2 horas

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Lacteos con thermomix postres con thermomix

Ingredientes de Crema de Queso Kiri casero con thermomix

1000 gramos de leche cruda
200 gramos de nata líquida
1 cucharadita de cuajo
2 botes de petits suisses (queso fresco, suave, cremoso y sin sal)
1 cucharadita de sal

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Preparación de Crema de Queso Kiri casero con thermomix

Para la preparación de esta estupenda receta de Crema de Queso Kiri casero con thermomix, debe verter en el vaso de la thermomix, la leche junto con la nata, programe.
10 segundos / Velocidad 3.
Para continuar, incorpore los de petits suisses (queso fresco, suave, cremoso y sin sal) y luego programe.
2 minutos / Temperatura 20° / Velocidad 2.
De inmediato de nuevo programe.
1 minuto / Temperatura 30° / Velocidad 2.
Después de transcurrir el tiempo de cocción de la nata, agregue el cuajo y programe.
10 segundos / Velocidad 3.
Cómo resultado obtendrá una ligera mezcla que deberá volcar en un bol, reserve en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante 1 hora.
Al cumplirse el tiempo de reposo, la leche debe estar cuajada, luego se corta en cubos grandes y luego se vierte todo en una bolsa de tela y se deja escurrir durante 1 hora. Luego, al refrigerador durante 1 hora más.
Después de todos los tiempos de reposo, retire del refrigerador, coloque la mezcla dentro del vaso de la thermomix, añada sal, luego y programe.
10 segundos / Velocidad 3.
Almacenar en un lugar fresco en un recipiente hermético durante 10 días.

Etiquetas

leche,

nata

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Crema de Queso Kiri casero con thermomix

¿Qué es la Crema de Queso Kiri casero?
Es una versión casera de la popular crema de queso Kiri, que se puede preparar en casa con ingredientes naturales.
¿Qué es necesario tener para hacer Crema de Queso Kiri en thermomix?
Necesitarás una thermomix o un procesador de alimentos para mezclar y procesar los ingredientes de manera eficiente.
¿Se puede personalizar el sabor de la Crema de Queso Kiri casero?
Sí, puedes añadir diferentes especias, hierbas o condimentos para personalizar el sabor de la crema de queso a tu gusto.
¿Cuánto tiempo se puede conservar la Crema de Queso Kiri casero en la nevera?
Se puede conservar en un recipiente hermético en la nevera por varios días, siempre y cuando esté bien tapado.

Receta por karen

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