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Lágrimas de pollo o fingers con freidora de aire

Name: Lágrimas de pollo o fingers con freidora de aire
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 Pechuga de pollo.; 1 huevo; Pan rallado.; Sal; harina de trigo.

21 abril, 2022

Hoy traemos una receta que me encanta cenar o ideal también para hacer un picoteo con una cervecita con amigos, se trata de unas lagrimas o fingers de pollo.

ideales para tomarlas solas o acompañadas de cualquier tipo de salsa

Lágrimas de pollo o fingers con freidora de aire

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Personas

Tiempo de Cocción:

14 minutos

Tiempo Total

14 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Lágrimas de pollo o fingers con freidora de aire

1 Pechuga de pollo.
1 huevo
Pan rallado.
Sal
harina de trigo.

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Preparación de Lágrimas de pollo o fingers con freidora de aire

empezaremos nuestra receta pre calentando nuestra freidora de aire
5 minutos / 180ºC
cortamos nuestra pechuga de pollo en tiras y las colocamos en un bol
batimos el huevo y lo ponemos en un plato hondo
en otro plato ponemos la harina de trigo
en otro plato el pan rallado
le ponemos un poco de sal a las tiras de pollo y las pasamos primero por la harina y luego por el huevo y pan
y vamos colocando las tiras de pollo en la rejilla de nuestra freidora de aire y después programamos
7 minutos / 180ºC
acabado el tiempo le damos la vuelta a las tiras de pollo y programamos de nuevo
7 minutos / 180ºC
acabado el tiempo nuestras lagrimas de pollo estarán listas

Preguntas frecuentes para la receta de Lágrimas de pollo o fingers con freidora de aire

¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas para hacer lágrimas de pollo en la freidora de aire?
Sí, puedes usar muslos de pollo en lugar de pechugas para hacer esta receta. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tamaño y grosor de los trozos de pollo.
¿Es necesario remojar el pollo antes de cocinarlo en la freidora de aire?
No es necesario remojar el pollo antes de cocinarlo en la freidora de aire, sin embargo, algunos prefieren marinar el pollo para agregar más sabor antes de cocinarlo.
¿Se pueden congelar las lágrimas de pollo sobrantes?
Sí, puedes congelar las lágrimas de pollo sobrantes. Asegúrate de almacenarlas en un recipiente hermético para mantener su frescura y textura al descongelarlas más tarde.

Receta por Jesús

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