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Buñuelos de brócoli con salsa griega con freidora de aire – airfryer

Name: Buñuelos de brócoli con salsa griega con freidora de aire – airfryer
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 brócoli cocido; Aceite de oliva; 1 huevo; Sal y pimienta al gusto; 5 cucharadas de harina; Para la salsa griega o tzatziki:; Menta; Pimienta negra; 1 yogur griego; El zumo de medio limón; Medio pepino pelado y picado muy fino

7 marzo, 2023

En muchas ocasiones tanto niños como adultos son reacios a comer verduras. Ante esto, lo que hay que hacer es ofrecerle recetas atractivas con esos alimentos. Un ejemplo es la receta de hoy: buñuelos de brócoli con salsa griega con freidora de aire – airfryer.

Se trata de un plato riquísimo que se sustenta en un ingrediente, el brócoli, que es rico en vitaminas, en potasio, calcio y fósforo.

Buñuelos de brócoli con salsa griega con freidora de aire – airfryer

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Personas

Tiempo de Preparación:

45 minutos

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

1 hora, 20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Buñuelos de brócoli con salsa griega con freidora de aire – airfryer

1 brócoli cocido
Aceite de oliva
1 huevo
Sal y pimienta al gusto
5 cucharadas de harina
Para la salsa griega o tzatziki:
Menta
Pimienta negra
1 yogur griego
El zumo de medio limón
Medio pepino pelado y picado muy fino

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Preparación de Buñuelos de brócoli con salsa griega con freidora de aire – airfryer

Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa en un bol el brócoli, la harina y el huevo así como la pimienta. Mézclalo todo bien.
Con la masa resultante haz las bolitas que serán los buñuelos. Reserva.
Pon a precalentar la freidora a
200º / 5 minutos.
Mientras prepara la salsa mezclando muy bien todos sus ingredientes.
Después, pon los buñuelos en la freidora y programa a
200º / 30 minutos.
En el paso anterior, a mitad del tiempo, dale la vuelta a los buñuelos para que se hagan bien por los dos lados.
Lo que quedará será servir los bunuelos con la salsa.