Hoy vamos a hacer una receta muy navideña ya que se van acercando a las fechas se trata de un flan de turrón qué vamos a hacer con nuestra freidora de aire
una receta muy sencilla y que le gustará a todo El Mundo ideal para poner estas fiestas o en cualquier momento ya que un flan podemos tomar en cualquier momento del año
Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
Preparación de Flan de turron con freidora de aire - airfryer
Lo primero que vamos a hacer será picar el turrón, si disponéis del robot de cocina será muy fácil, con una picadora, si no podéis ir desmenuzándolo con las manos lo máximo posible
Una vez que tengamos desmenuzado el turno pondremos el molde que vamos a usar dentro de nuestra freidora de aire, y le ponemos en el fondo caramelo líquido
en un bol vamos poniendo los huevos y el azúcar y vamos batiéndolo
le añadimos la leche y la nata y volvemos a batir
ahora le añadimos el turrón que tenemos desmenuzado cuanto más fino mejor, y removemos
ahora añadimos todo a nuestra mezcla Al molde que teníamos preparado con el caramelo líquido en el fondo
lo tapamos con un poco de papel de aluminio y lo ponemos dentro de nuestra freidora de aire y programamos
* 20 minutos / 160 °C*
una vez que han pasado los 20 minutos retiramos el papel de aluminio y volvemos a programar
* 20 minutos / 160 °C*
Sacamos de la freidora con mucho cuidado de no quemarnos y nuestro flan estará listo
dejamos templar y guardamos en el frigorífico hasta consumirlo
para decorar podemos poner por encima un poco de turrón desmigado