En 3 minutos tendrás una pizza crujiente, con el queso burbujeante y lista para devorar. Ideal para cenas improvisadas, snacks de medianoche o para sorprender a los peques con algo divertido.
Pizza rapida en 3 minutos con freidora de aire
🌮 1 tortilla de harina (no de maíz)
🫒 Aceite de oliva (o de aguacate/otro de cocina)
🍅 Salsa para pizza (o marinara)
🍖 Pepperoni (opcional, en rodajas, mini o en cubos)
🧀 Queso mozzarella rallado (puedes usar provolone o mezcla de quesos)
🌿 Condimento italiano (o orégano seco)
Coloca la tortilla de harina en la canasta de la freidora de aire. Unta los bordes con un poco de aceite de oliva para que queden bien crujientes.
Extiende la salsa para pizza sobre la tortilla, dejando un borde de unos 2 cm.
Añade el pepperoni (si lo usas), reparte el queso mozzarella rallado por encima y termina con una pizca de condimento italiano.
Introduce la pizza en la freidora a 200 °C durante 3 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
👉 Revísala al minuto para evitar que se pase de cocción (cada freidora es un mundo).
Saca la pizza con cuidado, deja enfriar 1 minutito y corta en triángulos.
Añade champiñones, pimientos o aceitunas negras para una versión más mediterránea.
Cambia el pepperoni por jamón serrano, pollo desmenuzado o incluso atún.
Si quieres un toque gourmet, prueba con queso de cabra, rúcula fresca y un hilo de miel.
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