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Licor de Plátano con thermomix

Name: Licor de Plátano con thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 400 gramos de plátanos maduro; 500 gramos 95 ° de alcohol etílico o aguardiente; 500 gramos de leche entera; 500 gramos de nata fresca; 700 gramos de azúcar granulada; Unas gotas de esencia de vainillina

8 noviembre, 2020

Para una velada amena, un acompañante ideal es un buen licor, y para salir de lo habitual, a continuación le mostraremos la preparación de un delicioso y cremoso Licor de Plátano con thermomix.

No os perdéis este licor que está buenísimo.

Licor de Plátano con thermomix

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Cocina Cocina española

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Licor de Plátano con thermomix

400 gramos de plátanos maduro
500 gramos 95 ° de alcohol etílico o aguardiente
500 gramos de leche entera
500 gramos de nata fresca
700 gramos de azúcar granulada
Unas gotas de esencia de vainillina

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Preparación de Licor de Plátano con thermomix

Para comenzar esta fácil, deliciosa y divertida bebida de Licor de Plátano con thermomix unos días previos, aproximadamente 10 días, debe corta los plátanos en rodajas no muy finas e infundirlos en alcohol dentro de un frasco de vidrio hermético.
El día de la preparación de la bebida, vierta en el vaso de la thermomix la leche junto con la nata, el azúcar, la vainilla y programe.
15 minutos / Temperatura 90 ° / Velocidad 3.
Al cumplirse el tiempo de preparación, deje enfriar completamente.
Al estar fría la mezcla, vierta el alcohol, pasando por un filtro o con un colador de malla fina, programe.
20 segundos / Velocidad 3.
El resultado será una mezcla cremosa y deliciosa. Vierta la mezcla en y guárdelas en el refrigerador por un par de horas.

Cantidad por Ración:
Calorías		347.26 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.25 g		17.3%
	Grasas Saturadas 6.94 g	34.7%
	Grasas Trans
Colesterol 40.83 mg		13.6%
Sodio 23.39 mg		1%
Carbohidratos totales 46.07 g		15.4%
	Fibra Dietética 0.58 g	2.3%
	Azúcares 43.71 g
Proteínas 1.69 g

Vitamina A 14.18 %		Vitamina C 3.5 %
Calcio 5.09 %		Hierro 0.54 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

aguardiente,

plátanos

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Licor de Plátano con thermomix

¿Puedo utilizar plátanos muy maduros para hacer el licor de plátano con thermomix?
Sí, de hecho, utilizar plátanos muy maduros es ideal ya que aportarán más sabor y dulzura al licor.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer el licor de plátano con thermomix?
El tiempo puede variar dependiendo de la receta específica que estés utilizando, pero generalmente el proceso tomará alrededor de 15-20 minutos.
¿Puedo utilizar otro tipo de alcohol en lugar del ron para hacer el licor de plátano?
Sí, puedes experimentar utilizando otros licores como el vodka o el coñac, pero el ron es el alcohol más comúnmente utilizado debido a su sabor y aroma característico.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el licor de plátano casero?
Si se guarda en un recipiente hermético y se conserva en un lugar fresco y oscuro, el licor de plátano casero puede durar hasta 6 meses.

Receta por Jesús

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