giro inverso y velocidad cuchara. ¿que son y como se utilizan?
Unas de las funciones muy utilizadas en thermomix pero que al comprarte por primera el robot de cocina thermomix más dudas despierta su funcionamiento son las funciones giro inverso y velocidad cuchara
giro inverso y velocidad cuchara
2 de las funciones que a las primerizas con thermomix mas dudas despiertan son el giro inverso y velocidad cuchara, seguramente es el nombre el que despista mucho
pero os vamos a explicar lo que significa cada función y como y cuando se utiliza
para empezar digamos que si es una receta seleccionamos las 2 funciones juntas lo que hará nuestra thermomix sera remover muy lentamente y muy suavemente mimando los alimentos por muy delicados que sean, como si remueves despacio con una cuchara de madera
imagino que ya solo con esta explicación empiezas a ver que son estas funciones…
el giro inverso hace que las cuchillas de la thermomix giren al revés, en sentido contrario por la parte que no tiene filo, así que no cortan sino que removerán nuestros ingredientes
velocidad cuchara los ingredientes giraran muy despacio como si se removiera con un cuchara en una cazuela, por eso ese nombre
como ejemplo, cuando tengas una receta de pasta, cuando llegue el momento de poner la pasta en la thermomix, deberia llevar el giro inverso, sino cortara la pasta en trocitos
esperamos que ahora ya entiendas estas funciones y no nos suenen nunca mas a algo extraño, si hemos logrado explicártelo correctamente nos encantaría que nos dejes un comentario en el blog
Si eres principiante en esto de thermomix …
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– Curso Basico para primerizas para cocinar con Thermomix sin receta guiada
– Las Funciones de Thermomix – Manual principiantes
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Preguntas frecuentes para la receta de giro inverso y velocidad cuchara. ¿que son y como se utilizan?
¿Qué es un giro inverso y velocidad cuchara?
Un giro inverso y velocidad cuchara es una técnica de mezclado de alimentos en la que se bate o se mezcla a velocidad lenta para evitar la formación de grumos.
¿Para qué se utiliza el giro inverso y velocidad cuchara?
La técnica se utiliza para mezclar ingredientes suavemente sin formar grumos. Esto se hace para evitar que los alimentos se agrieten y se quemen.
¿Qué tipo de alimentos se pueden mezclar con el giro inverso y velocidad cuchara?
Se pueden mezclar todo tipo de alimentos, desde salsas, cremas, pasteles, panes y masas para pizza.
¿Qué se necesita para realizar un giro inverso y velocidad cuchara?
Se necesita una batidora de mano o una batidora de pie con un accesorio adecuado para realizar el giro inverso y velocidad cuchara.
¿Cuáles son los pasos para realizar un giro inverso y velocidad cuchara?
Primero, se deben colocar los ingredientes en un recipiente. Luego, se debe encender la batidora a velocidad baja. Finalmente, se debe mover la cuchara de forma circular para mezclar los ingredientes.
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Estas recetas también se hacen en la Thermomix 31, gracias
Me gustaría aprender a usar giro inverso y velocidad cuchara
Aprender usar giro inverso j velocidad cuchara
Gracias, me parece que ya entendí y ya puedo practicarlo. Me sacaron de las dudas que tenia
Muchas gracias x la explicación, muy util
gracias a ti 😉