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Vinagreta rápida con Thermomix

Name: Vinagreta rápida con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Sal marina y pimienta molida al gusto; 2 cucharadas de zumo de limón; 1 ajo pelado; 47 gramos de aceite de oliva; 2 cucharaditas de mostaza de Dijon; 1 cucharada de cebollino fresco bien picado; Media cucharadita de miel

7 mayo, 2025

¡Hola de nuevo! Con tu robot de cocina puedes llevar a cabo salsas y aderezos ideales para diferentes platos. Por eso, hoy te voy a enseñar a preparar una vinagreta rápida con Thermomix.

Esta, que se elabora en apenas un minuto, será ideal para darle un toque diferente a platos de legumbres fríos, a ensaladas e incluso a distintas recetas de pasta.

Vinagreta rápida con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo de Espera

30 minutos

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: trucos de cocina

Ingredientes de Vinagreta rápida con Thermomix

Sal marina y pimienta molida al gusto
2 cucharadas de zumo de limón
1 ajo pelado
47 gramos de aceite de oliva
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharada de cebollino fresco bien picado
Media cucharadita de miel

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Preparación de Vinagreta rápida con Thermomix

Ahora, sigue los pasos que te indico:
Echa al vaso del robot todos los ingredientes, a excepción del aceite. Programa a
velocidad 7 / 5 segundos.
Con una espátula, baja los restos de las paredes.
Añade el aceite y mezcla a
velocidad 5 / 10 segundos.
Vierte la vinagreta en un bote hermético y métela en el frigorífico. Allí te durará en perfecto estado entre cinco y seis días.