zumos y bebidas thermomix

sorbete de ginger ale o jengibre con thermomix

sorbete de ginger ale o jengibre con thermomix

El ginger ale es una limonada preparada con jengibre fresco y pimienta, endulzada con azúcar, a la cual la daremos una doble cocción para maximizar su sabor

sorbete de ginger ale o jengibre con thermomix

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Una vez preparado nos puede durar hasta 1 mes en nuestro frigorfico en una botella cerrada

sabes que con la thermomix se pueden hacer infinidad de bebidas? ven a ver nuestra sección de zumos y bebidas con thermomix

El jengibre y por tanto nuestra bebida ginger ale tiene multitud de beneficios para la salud antigripal, antiviral, digestivo, analgésico y antiinflamatorio.

sorbete de ginger ale o jengibre con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: bebidas y zumos
Cuisine: Española
sorbete de ginger ale o jengibre con thermomix

Ingredientes

4 personas
320.23 kcal
    Ingredientes, para 1,5 litros aprox.
  • 20 gramos jengibre fresco, pelado,
  • 4 granos de pimienta negra,
  • 1250 gramos de agua,
  • 300 gramos azúcar,
  • 6 limones.

Preparación

  1. Ponemos en nuestro vaso de thermomixel jengibre pelado y la pimienta junto con 1/2 litro de agua y trituramos todo
  2. 30 segundos / velocidad 5
  3. Despues Programamos
  4. 6 minutos / 100º / velocidad 1
  5. Sacamos la mezcla y la colamos y dejamos el liquido por una parte reservada en un bol mientras enfría
  6. y el jengibre y la pimienta que ha quedado en el colador lo volvenmos a poner en nuestro vaso e thermomix
  7. Le añadimos de nuevo otros 1/2 litro de agua y volvemos a repetir el proceso
  8. 30 segundos / velocidad 5
  9. Despues Programamos
  10. 6 minutos / 100º / velocidad 1
  11. Sacamos la mezcla y la colamos y lo juntamos con el resto de liquido que teniamos reservado
  12. Ponemos ahora en nuestro vaso de thermomix el azucar con 250 gramos de agua y mezclamos
  13. mezclando 3 minutos a 90º, velocidad 1
  14. Dejamos que la mezcla enfrie y luego lo mezclamos con el zumo de jengibre que teniamos reservado.
  15. Añadimos el zumo de los limones, colado, remueve y guarda en frío.

Nutrition Facts

sorbete de ginger ale o jengibre con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 320.23 kcal
% Daily Value*
Total Fat 0.31 g 0.5%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 15.7 mg 0.7%
Total Carbohydrate 84.17 g 28.1%
Dietary Fiber 2.61 g 10.4%
Sugars 77.11 g
Protein 1.08 g
Vitamin A 0.11 % Vitamin C 77.27 %
Calcium 3.49 % Iron 3.44 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/sorbete-ginger-ale-jengibre-thermomix/

ya esta listo para ser servido muy frío con hielo

 

 



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