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Flan de dulce de leche con Thermomix

Name: Flan de dulce de leche con Thermomix
Prep time: 1 h 11 min
Cook time: 1 h 1 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 10 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 huevos medianos; 75 gramos de caramelo líquido; 400 gramos de dulce de leche; 1 litro de agua; 400 gramos de nata

19 agosto, 2020

Te encanta utilizar tu robot de cocina para preparar todo tipo de postres y dulces. Por eso, estás buscando un nueva receta que elaborar y precisamente te puede resultar interesante la que hoy te presentamos: flan de dulce de leche con Thermomix.

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1 Se trata de una versión más actual del tradicional flan con la que conseguirás sorprender gratamente a tu familia o amigos.

2 Ingredientes de Flan de dulce de leche con Thermomix

3 Preparación de Flan de dulce de leche con Thermomix

Se trata de una versión más actual del tradicional flan con la que conseguirás sorprender gratamente a tu familia o amigos.

Flan de dulce de leche con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 1 minuto

Tiempo Total

2 horas, 12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Flan de dulce de leche con Thermomix

4 huevos medianos
75 gramos de caramelo líquido
400 gramos de dulce de leche
1 litro de agua
400 gramos de nata

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Preparación de Flan de dulce de leche con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso del robot los huevos, el dulce de leche y la nata. Programa a
velocidad 4 / 10 segundos.
El molde que vayas a usar para el flan embadúrnalo por dentro con el caramelo.
El contenido del vaso viértelo en el molde. Luego tapa este con papel film.
Lava el vaso y luego echa en él el agua. Coloca en la Thermomix el Varoma y en este pon el citado molde. Cubre el molde con un poco de papel de cocina.
Tapa el Varoma y programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 60 minutos.
Quita el Varoma y deja que el flan se enfríe durante una hora como mínimo. Luego mételo en el frigorífico hasta que vayas a servirlo.

Cantidad por Ración:
Calorías		256.72 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.18 g		24.9%
	Grasas Saturadas 9.65 g	48.3%
	Grasas Trans 0.13 g
Colesterol 109.96 mg		36.7%
Sodio 101.64 mg		4.2%
Carbohidratos totales 23.6 g		7.9%
	Fibra Dietética 0.06 g	0.2%
	Azúcares 17.56 g
Proteínas 4.9 g

Vitamina A 20.76 %		Vitamina C 1.81 %
Calcio 11.94 %		Hierro 1.87 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

dulce de leche,

huevos

Y aquí se acaba nuestro flan de dulce de leche. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Flan de dulce de leche con Thermomix

¿Puedo hacer esta receta de flan con otra marca de máquina similar a la Thermomix?
Sí, puedes usar cualquier máquina de cocina similar a la Thermomix para hacer esta receta de flan de dulce de leche. Los pasos y tiempos de cocción pueden variar, por lo que te recomendamos consultar el manual de tu máquina para ajustarlos correctamente.
¿Puedo sustituir el dulce de leche por otro ingrediente?
Sí, si no tienes dulce de leche a mano o prefieres usar otro ingrediente, puedes sustituirlo por caramelo líquido. El resultado será un flan con un sabor y color diferentes, pero igualmente delicioso.
¿Puedo hacer esta receta sin utilizar una máquina de cocina?
Sí, aunque la Thermomix facilita y agiliza el proceso, puedes hacer esta receta de flan de dulce de leche de forma tradicional en una olla. Solo necesitarás seguir los mismos pasos, pero deberás mezclar los ingredientes manualmente y cocinar a fuego medio hasta que el flan esté cuajado.
¿Puedo utilizar leche vegetal en lugar de leche de vaca?
Sí, puedes utilizar leche vegetal en lugar de leche de vaca en esta receta. Puedes optar por leche de almendras, de soja, de avena o cualquier otra leche vegetal que prefieras. Ten en cuenta que el sabor y la textura del flan pueden variar ligeramente, pero seguirá siendo delicioso.

Receta por maria merino