Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
La centrifugadora sirve para extraer el exceso de agua de vegetales y hortalizas, logrando preparaciones más secas y con mejor textura.
Es útil en recetas que requieran verduras o vegetales con bajo contenido de agua, como por ejemplo para preparar ensaladas crujientes o chips de vegetales.
Se puede lavar a mano con agua y jabón o en el lavavajillas. Es importante desmontar todas las piezas para una limpieza completa y eficaz.
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