Boquerones crujientes con freidora de aire – air fryer

Preguntas frecuentes para la receta de Boquerones crujientes con freidora de aire – air fryer

• ¿Cómo conseguir que los boquerones queden crujientes utilizando la freidora de aire?

  Para lograr que los boquerones queden crujientes al utilizar la freidora de aire, es importante seguir ciertos consejos, como secar bien los boquerones antes de empanarlos, precalentar la freidora y no apilarlos demasiado para permitir una circulación de aire adecuada.

• ¿Se pueden utilizar otros pescados en lugar de boquerones para esta receta en la freidora de aire?

  Sí, aunque la receta original sea con boquerones, es posible utilizar otros pescados blancos de tamaño similar, como merluza o bacalao, para preparar una versión diferente pero igualmente deliciosa en la freidora de aire.

• ¿Es necesario usar aceite al utilizar la freidora de aire para hacer boquerones crujientes?

  Para esta receta de boquerones crujientes en la freidora de aire, se puede optar por utilizar una pequeña cantidad de aceite en aerosol para ayudar a que los boquerones se doren y queden crujientes, pero no es estrictamente necesario sumergirlos en aceite como en una fritura tradicional.