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Torrijas con freidora de aire

Name: Torrijas con freidora de aire
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 10 rebanas de pan para torrijas; 1/2 litro de Leche; 50 gramos de azucar; la Ralladura de 1 limón; 1 Canela en rama; 1 huevo; unas gotas de Aceite de oliva

2 abril, 2022

hoy traemos una receta que es una auténtica delicia y es muy consumida principalmente en las fechas de Semana Santa o Navidad, y ahora que se aproxima la Semana Santa nos parece un magnífico momento para presentaros estas torrijas hechas con una freidora de aire, muy similares a las torrijas con thermomix que ya hicimos anteriormente

con todo el sabor, pero sin abusar del aceite como ocurre con la elaboración tradicional, gracias a nuestro freidora de aire podemos disfrutar de esta delicia de una forma más sana aquí os dejamos la receta que es facilísima de hacer

la receta es prácticamente igual a cómo se hace la tradicional salvo a la hora de freírlas que nosotros en lugar de utilizar sartén y aceite utilizaremos nuestra freidora de aire

Torrijas con freidora de aire

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Torrijas con freidora de aire

10 rebanas de pan para torrijas
1/2 litro de Leche
50 gramos de azucar
la Ralladura de 1 limón
1 Canela en rama
1 huevo
unas gotas de Aceite de oliva

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Preparación de Torrijas con freidora de aire

calentamos en una cazuela la leche con el azúcar y le ponemos una rama de canela y un poco de piel del limón
esperamos a que hierva, y cuando comience a hervir lo retiramos del fuego tapamos y esperamos a qué temple antes de empezar a empapar las rebanadas de pan
cuando haya templado la leche la ponemos en una fuente y ponemos las rebanadas de pan a remojar con la leche, y esperamos a que el pan absorba toda la leche
después en un recipiente batimos un huevo y vamos pasando las rebanadas de pan por el huevo
y vamos poniendo las torrijas en nuestra freidora sin aire sin que lleguen a juntarse y sobre un papel de horno para poder darles la vuelta
depende del tamaño de nuestro freidora lo tendremos que hacer en varias tandas
cocinamos las torrijas durante
10 minutos / 200 °C
a los 5 minutos les daremos la vuelta para que queden igual por ambos lados
a mí me encanta comerlas aún templadas o calientes

Preguntas frecuentes para la receta de Torrijas con freidora de aire

¿Puedo hacer torrijas con una freidora de aire?
Sí, puedes preparar torrijas utilizando una freidora de aire en lugar de freírlas en aceite. Obtendrás un resultado igualmente delicioso y más saludable.
¿Cómo debo preparar las torrijas en la freidora de aire para que queden crujientes?
Para lograr que las torrijas queden crujientes en la freidora de aire, es importante rociarlas con un poco de aceite en aerosol antes de cocinarlas y asegurarse de darles la vuelta a mitad de la cocción.
¿Puedo utilizar cualquier tipo de pan para hacer las torrijas en la freidora de aire?
Sí, puedes utilizar diferentes tipos de pan para hacer torrijas en la freidora de aire, como pan de molde, baguette o pan de pueblo. Elige el que más te guste.

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