sal de setas deshidratadas con thermomix

Name: sal de setas deshidratadas con thermomix
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 25 gramos de setas deshidratadas; 45 gramos de sal; Pimienta negra

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1 este plato se hace en solo unos segundos y nos durara muchísimo tiempo y dará un toque especial a muchos de nuestros platos

2 Ingredientes de sal de setas deshidratadas con thermomix

3 Preparación de sal de setas deshidratadas con thermomix

este plato se hace en solo unos segundos y nos durara muchísimo tiempo y dará un toque especial a muchos de nuestros platos

con nuestra thermomix es solo unos segundos podemos dejar preparado esta sal especial para varios meses, así que debemos aprovechar la potencia de nuestra maquina, ya que sin ella este tipo de recetas seria casi imposible de realizar

sabes que tambien tenemos la recetas de sal de jamon ?

sal de setas deshidratadas con thermomix

4.5 estrellas (276 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

6 minutos

Tiempo Total

6 minutos

Cocina Española

Categoría: Verduras con Thermomix

Ingredientes de sal de setas deshidratadas con thermomix

25 gramos de setas deshidratadas
45 gramos de sal
Pimienta negra

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Preparación de sal de setas deshidratadas con thermomix

Empezamos colocando las setas deshidratadas en el vaso de thermomix y programamos
5 minutos / 100ºC / velocidad 1
retiramos las setas y reservamos en un bol, mientras secamos bien el vaso de nuestra thermomix hasta que no este húmedo
Una vez seco colocamos de nuevo las setas en el vaso y procedemos a triturarlas
45 segundos / velocidad progresiva 8-9-10
Añadimos la sal y la pimienta negra al gusto, con un pellizco debería ser suficiente y volvemos a triturar
15 segundos / velocidad progresiva 8-9-10

Cantidad por Ración:
Calorías		37.38 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.13 g		0.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 64.85 mg		2.7%
Carbohidratos totales 9.52 g		3.2%
	Fibra Dietética 1.48 g	5.9%
	Azúcares 0.28 g
Proteínas 1.21 g

Vitamina A 0.0 %		Vitamina C 0.73 %
Calcio 0.21 %		Hierro 1.28 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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