Receta de setas con gambas en la Thermomix

Name: Receta de setas con gambas en la Thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para proceder a preparar este plato, necesitas contar con los siguientes productos:; 2 dientes de ajo.; 500 gramos de setas.; 1 cebolla pequeña.; 300 gramos de gambas.; Sal y pimienta al gusto.; Aceite de oliva de virgen.; Nata líquida también al gusto.

setas con gambas en la Thermomix

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1 ¿Quieres preparar un plato saludable y con sabor exquisito? Si es así, sigue leyendo pues te lo vamos a presentar a continuación. En concreto, te vamos a enseñar a preparar setas con gambas en la Thermomix. Esta receta lleva cebolla

2 Ingredientes de Receta de setas con gambas en la Thermomix

3 Preparación de Receta de setas con gambas en la Thermomix

¿Quieres preparar un plato saludable y con sabor exquisito? Si es así, sigue leyendo pues te lo vamos a presentar a continuación. En concreto, te vamos a enseñar a preparar setas con gambas en la Thermomix. Esta receta lleva cebolla

Es ideal tanto para el almuerzo como para la noche y si tienes invitados será un primer plato que seguro que les sorprenderá.

Receta de setas con gambas en la Thermomix

4.5 estrellas (330 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Receta de setas con gambas en la Thermomix

Para proceder a preparar este plato, necesitas contar con los siguientes productos:
2 dientes de ajo.
500 gramos de setas.
1 cebolla pequeña.
300 gramos de gambas.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite de oliva de virgen.
Nata líquida también al gusto.

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Preparación de Receta de setas con gambas en la Thermomix

Cuando hayas procedido a reunir todos esos alimentos en tu cocina, ponte el delantal y procede a preparar la receta siguiendo estas indicaciones:
Pela las gambas y tanto con sus cáscaras como sus cabezas utilízalas para poder preparar un buen caldito.
En concreto, procede a verterlas en el vaso junto a agua y programa el robot a
velocidad 4 y temperatura 100º durante 5 minutos. Después, cuélalo y resérvalo.
Por otro lado, pela los ajos y la cebolla para luego trocearlos. Viértelos en el vaso junto a la pimienta, la sal y el aceite.
Después programa la Thermomix a velocidad 5 y temperatura100º durante unos 5 minutos.
Después coloca la mariposa y añade las setas para programar el robot durante
20 minutos a velocidad cuchara giro a la izquierda , Tª Varoma
El siguiente paso será añadir tanto las gambas como el caldo que tenías reservado para programar a
velocidad 1 y temperatura 100º durante 5 minutos.
Lo último será verter la nata líquida y programar la Thermomix a la misma velocidad y temperatura que en el paso anterior durante unos 4 minutos.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		156.64 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.98 g		12.3%
	Grasas Saturadas 1.21 g	6.1%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 94.5 mg		31.5%
Sodio 442.25 mg		18.4%
Carbohidratos totales 8.5 g		2.8%
	Fibra Dietética 1.83 g	7.3%
	Azúcares 3.83 g
Proteínas 14.57 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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