trozos de Pollo con verduras en freidora de aire – airfryer

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Canal Whatsapp Recetas para Thermomix

Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix

Preparación de trozos de Pollo con verduras en freidora de aire - airfryer

1. 🔹 Paso 1: Cortar y preparar los ingredientes
2. Empieza por cortar la pechuga de pollo en cubos medianos, que se cocinen bien sin quedar secos. Luego, lava el calabacín y el pimiento, retira las semillas y corta también en cubitos de tamaño similar. Así todo se cocina de forma uniforme (sí, lo de cortar parejo no es solo postureo de chef).
3. 🔹 Paso 2: Aliñar con gracia
4. En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, la sal y el ajo machacado. Añade el pollo y las verduras, y remueve con ganas para que todo quede bien impregnado. Este paso parece simple, pero marca la diferencia: el ajo le da carácter y el aceite ayuda a que quede jugoso y dorado.
5. 🔹 Paso 3: A la freidora
6. Precalienta la freidora de aire a 190ºC durante unos 3-5 minutos. Cuando esté lista, coloca la mezcla de pollo y verduras en la cesta, procurando que quede lo más extendido posible. Programa 13 minutos a 190ºC y remueve a la mitad del tiempo para que se cocine de forma uniforme.
7. 🔹 Paso 4: Servir y disfrutar
8. Una vez pasado el tiempo, abre la cesta, huele ese aroma a gloria bendita y... ¡listo! Sirve caliente, tal cual, o acompañado de arroz integral, couscous o una ensalada verde.
9. 🟢 Consejos para que salga de 10
10. ¿Te gusta más sabroso? Añade un poco de comino, curry o pimentón al aliño.
11. ¿Tienes más verduras por casa? Zanahoria, berenjena, cebolla... todo vale.
12. ¿Versión low-carb? Este plato ya lo es, pero puedes subir el nivel sirviéndolo con una base de coliflor rallada salteada.
13. ¿Veggie? Cambia el pollo por tofu firme o tempeh y sigue la misma receta.