Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix

Name: Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 350 gramos de pechuga de pollo; 4 zanahorias; 4 tallos de apio; 1 cebolla; 3 dientes de ajo; ½ cucharada de aceite; 750 gramos de agua; 1 pastilla de caldo de verduras; 125 gramos de fideos; Sal y pimienta al gusto; Perejil o Cilantro picado finamente

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1 Con la receta de hoy presentamos un clásico que siempre nos saca de apuros a la hora de servir una entrada antes del plato fuerte de la cena o simplemente para entrar en calor en aquellos días de frío o de lluvia con esta rica Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix. Esta receta lleva fideos

2 Ingredientes de Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix

3 Preparación de Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix

Con la receta de hoy presentamos un clásico que siempre nos saca de apuros a la hora de servir una entrada antes del plato fuerte de la cena o simplemente para entrar en calor en aquellos días de frío o de lluvia con esta rica Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix. Esta receta lleva fideos

sopa de pollo zanahoria y fideos con thermomix

Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix

4.5 estrellas (662 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Española

Categoría: sopas y cremas con thermomix

Ingredientes de Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix

350 gramos de pechuga de pollo
4 zanahorias
4 tallos de apio
1 cebolla
3 dientes de ajo
½ cucharada de aceite
750 gramos de agua
1 pastilla de caldo de verduras
125 gramos de fideos
Sal y pimienta al gusto
Perejil o Cilantro picado finamente

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Preparación de Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix

Para comenzar la preparación de esta apetitosa sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix debe lavar muy bien las verduras y quitarles la cascara.
Luego, corte las zanahorias en rodajas, el apio en trozos y la pechuga de pollo en cubos de tamaño mediano, reserve todos ellos en un recipiente, el pollo separado del resto de los vegetales.
Para continuar, vierta los dientes de ajo junto a la cebolla cortada en trozos dentro del vaso de la thermomix, programe.
5 segundos / Velocidad 5
Con la ayuda de la espátula baje los restos de ajo y cebolla que se han adherido a las paredes del vaso de la thermomix, y agregue un poco de aceite, programe.
3 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
Cuando finalice la cocción del sofrito, vierta la medida de agua coloque la pastilla de caldo de verduras desmenuzada, programe.
2 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
Luego, agregue las verduras (zanahoria y apio) junto con el pollo picado y los fideos al vaso de la thermomix, programe.
20 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
Una vez finalizado el tiempo de cocción, verifique el punto de sal y pimienta. Rectifique si es necesario en este punto.
Al servir espolvoree un poco de perejil o cilantro fresco picado finamente.
Como resultado tendrá una exquisita entrada para su cena con esta Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix.

Cantidad por Ración:
Calorías		204.48 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.76 g		10.4%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 139.47 mg		5.8%
Carbohidratos totales 23.31 g		7.8%
	Fibra Dietética 3.08 g	12.3%
	Azúcares 3.67 g
Proteínas 13.08 g

Vitamina A 29.76 %		Vitamina C 16.33 %
Calcio 6.37 %		Hierro 9.24 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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