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Pollo al limón estilo chino con freidora de aire, air fryer

Name: Pollo al limón estilo chino con freidora de aire – air fryer
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina asiática
Ingredients: 1 kilo de pechuga de pollo troceada y salpimentada; Sal y pimienta negra molida al gusto; Harina para rebozar; Aceite de oliva; Para la salsa de limón:; 402 mililitros de agua; El zumo de un limón; 3 cucharaditas de maicena; Sal al gusto; 7 cucharaditas de azúcar

1 octubre, 2022

Con tu freidora sin aceite puedes preparar múltiples recetas con pollo y una de las más internacionales es la que ahora te presentamos. Queremos enseñarte a cocinar pollo al limón estilo chino con freidora de aire – air fryer.

Se trata de un plato muy habitual que está presente en las cartas de los restaurantes chinos y que tiene un exquisito sabor.

Pollo al limón estilo chino con freidora de aire, air fryer

Pollo al limón estilo chino con freidora de aire – air fryer

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Personas

Tiempo de Preparación:

25 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Cocina asiática

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Pollo al limón estilo chino con freidora de aire – air fryer

1 kilo de pechuga de pollo troceada y salpimentada
Sal y pimienta negra molida al gusto
Harina para rebozar
Aceite de oliva
Para la salsa de limón:
402 mililitros de agua
El zumo de un limón
3 cucharaditas de maicena
Sal al gusto
7 cucharaditas de azúcar

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Preparación de Pollo al limón estilo chino con freidora de aire – air fryer

Una vez tengas todos estos productos, sigue las indicaciones:
Pasa los trozos de pollo por harina y luego ponlos en la freidora donde les echarás aceite de oliva en spray.
Precalienta a 195º
y luego cocina a
195º / 15 minutos
Reserva la carne.
En un bol mezcla el zumo, el azúcar, la sal y el agua. Muévelo bien hasta que esté disuelto y luego añades la maicena. Mueve todo bien.
Ya solo quedarás que eches la carne a ese bol, que lo mezcles todo y que lo dejes reposar unos minutos antes de servir.

Etiquetas

maicena,

pechuga de pollo,

zumo de un limon

Y aquí se acaba nuestro pollo al limón estilo chino con freidora de aire – air fryer. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pollo al limón estilo chino con freidora de aire, air fryer

¿Cómo se logra que el pollo al limón estilo chino quede crujiente en la freidora de aire?
La clave para lograr un pollo crujiente al estilo chino en la freidora de aire es enharinar bien el pollo y rociarlo con un poco de aceite antes de cocinarlo.
¿Se puede utilizar pechuga de pollo en lugar de muslos para esta receta?
Sí, puedes usar pechuga de pollo en lugar de muslos para esta receta. Sin embargo, asegúrate de ajustar los tiempos de cocción para evitar que la pechuga se seque.
¿Es necesario marinar el pollo antes de cocinarlo en la freidora de aire?
No es necesario marinar el pollo antes de cocinarlo en la freidora de aire, pero hacerlo le dará más sabor al plato final. Puedes marinar el pollo en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y limón antes de cocinarlo.
¿Cómo se logra que la salsa de limón quede espesa y deliciosa para acompañar el pollo?
Para lograr una salsa de limón espesa y deliciosa, puedes mezclar jugo de limón, azúcar, caldo de pollo y almidón de maíz en una sartén y cocinarla hasta que espese. Luego, viértela sobre el pollo cocido en la freidora de aire.

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