Risotto de ajo negro con thermomix

Hacer un risotto se puede pensar que es algo complejo por las técnicas en la cocina pero con la thermomix cualquier preparación por más compleja que sea se nos facilita.

En esta oportunidad le mostraremos cómo preparar un Risotto de ajo negro con thermomix. El ajo negro quizá para muchos es un ingrediente poco usual, para otros es casi inexistente, pero la verdad es que si es real y es  muy rico, y en la preparación de este risotto queda fenomenal.

Risotto de ajo negro con thermomix

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Espero os haya gustado esta manera de preparar risotto. Deje vuestro comentario. Y ¡Hasta la próxima receta!

Agua de fresas con Thermomix

Al igual que primeros platos exquisitos, entrantes o postres, con tu robot de cocina puedes elaborar bebidas de todo tipo.

Precisamente ahora queremos enseñarte a preparar una sencillamente sorprendente. Nos estamos refiriendo al agua de fresas con Thermomix.

agua de fresas con thermomix

Se trata de una bebida refrescante y que se sustenta en una de las frutas más sabrosas y preferidas de todo el mundo.

agua de fresas con thermomix

Agua de fresas con Thermomix

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Bagels de salmón y queso con Thermomix

Si desea tener variedad de opciones para brindar en los desayunos a sus pequeños, la propuesta de bagels es una de las mejores. Este tipo de pan, muy tierno y fresco, combina  con cualquier relleno, dulce o salado y le va a encantar, hoy traemos una de las mas comunes salmon y  queso

Bagels de salmón y queso con Thermomix

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Sirva los bagels y disfrute de este rico panecillo.

Espero vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

Canelés de burdeos con thermomix

Dentro de la variedad de bizcochos o bollos que existen en el mundo hay unos muy especiales muy comunes en los desayunos y meriendas francesas.

Estos son los canelés  de burdeos con thermomix y en este post mostramos su preparación.

Aunque es una receta muy sencilla, debe contar con suficiente tiempo para completar su elaboración, ya que hay que ser pacientes con los tiempos de reposo.

Canelés de burdeos con thermomix

Sin más preámbulo, aprenda a preparar estos deliciosos canelés de burdeos.

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Pasado el tiempo, retírelos del horno, y sobre una rejilla coloque los moldes boca abajo por unos minutos. Desmolde y deje enfriar.

Para presentarlos puede espolvorear un poco de azúcar glas o canela.

Espero disfrutéis de vuestros desayunos o meriendas al estilo francés, deje vuestro comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

Crema de queso y plátano con Thermomix

Ahora que la Navidad se acerca y con esa la necesidad de pensar en menús para Nochebuena y Nochevieja, es el momento de que elijas un postre con el que sorprender a tus comensales. Para eso una buena opción es la crema de queso y plátano con Thermomix.

Se trata de una propuesta diferente, original y con un sabor exquisito que encantará a todos tus invitados sin lugar a dudas.

Crema de queso y plátano con Thermomix

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Café danés con thermomix

El café es una de las bebidas más populares a lo largo y ancho de este planeta, me atrevo a decir, que desde la Antártida hasta el polo sur.

No es para menos que ya se califique como la bebida sin alcohol más socializadora en algunos lados.

Y así como es tan popular, también existen muchas maneras de prepararlos, frío caliente, entre otros. En este post, le mostraremos una variable sencillamente estupenda, Café danés con thermomix. Lo cual será uno de sus preferidos.

Café danés con thermomix

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Luego, si es de su preferencia espolvoree cacao o canela en polvo y así dará un aspecto aún más provocativo a este rico Café danés.

Espero disfrutéis de este nueva manera de preparar Café. No os olvide dejar vuestros comentarios. ¡Hasta la próxima receta!

Arroz con leche de chocolate con Thermomix

Numerosos son los postres tradicionales que existen y que merece la pena preparar para sorprender con su exquisito sabor a la familia y amigos. No obstante, en ocasiones, también es interesante probar nuevas versiones de los mismos. Por eso, a continuación, te vamos a enseñar a preparar arroz con leche de chocolate con Thermomix.

Se trata de un nueva variación del tradicional arroz con leche que va a encantar, sobre todo, a los apasionados del chocolate.

arroz con leche de chocolate thermomix

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Con la receta que mostraremos hoy nos ubicamos geográficamente al centro de nuestro país, ya que es una receta típica de Madrid, Magro con tomate con thermomix.

Este guiso a base de carne de cerdo, es muy rico y fácil de preparar, sólo debe tener en cuenta el tiempo de cocción, ya que la carne de cerdo debe cocerse a fuego lento y por prolongado tiempo para que su carne quede tersa y suave.

Magro con tomate con thermomix

Magro con tomate con thermomix

Como resultado tendrá un jugoso, tierno y apetitoso Magro con tomate.

Los acompañantes clásicos de este tradicional plato son las patatas fritas y un buen trozo de pan para mojar en la salsa.

Espero os haya gustado esta jugosa receta de Magro con tomate con thermomix, dejen vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

Si eres una persona a la que le gusta cuidar mucho su alimentación o si crees que ha llegado el momento de comenzar a comer de forma sana, completa y equilibrada, te puede interesar mucho la receta que te vamos a proponer ahora.

En concreto, te vamos a enseñar a preparar ensalada César con Thermomix.

Se trata de una ensalada de origen italiano, creada por el chef Remigio Murgia quien le otorgó ese nombre en honor al dueño y cocinero del restaurante en el que trabajaba, el Restaurante Cardini.

Ensalada César con Thermomix

Crema fría de melón y pepino con Thermomix
Si el melón es una de tus frutas favoritas y no conoce de otras opciones para prepararlo, más que en zumo, en este post te enseñaremos una muy diferente y a la vez deliciosa manera de hacer una receta con el melón como protagonista,  crema fría de melón y pepino con Thermomix.

Una crema fresquita que apetece mucho en verano, pero que en otoño o al iniciar la primavera no queda nada mal, simplemente cuando se le antoje algo ligero y fresquito.

Esta crema además de ser muy rica es muy sana. El melón es una fruta con elevado contenido de agua por lo que es perfecto para mantener nuestro cuerpo hidratado en cualquier estación del año y en buena forma.

No espere más aliste los ingredientes, colóquese el delantal y manos a la thermomix.

Crema fría de melón y pepino con Thermomix

Ingredientes para hacer crema fría de melón y pepino con thermomix

300 gramos de melón (sin pipas  o semillas y sin piel).
300 gramos de pepino pelado.
1 cebolla mediana.
2 yogures griegos (pueden ser light).
El zumo de un limón.
50 gramos de aceite de oliva virgen.
10 hojas de hierbabuena o menta fresca (algunas son para decorar los platos)
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
Tiras de jamón serrano (opcional)

Elaboración de crema fría de melón y pepino con thermomix

Coloque en el vaso de la thermomix para triturar el melón, el pepino y la cebolla cortados en trozos, junto al zumo de limón, programe.
20 segundos / Velocidad 6

Luego, incorpore los yogures griegos, las hojitas de menta o hierbabuena fresca, el aceite de oliva, la pizca de sal y la pizca de azúcar.
20 segundos / Velocidad progresiva 5

Repita el batido si es necesario para aligerar la crema y dejarla sin grumos, programe.
10 segundos / Velocidad progresiva 5-10 

El resultado es una mezcla entre dulce y salado, suave y cremoso, con un toque perfecto de acidez que le aporta el limón y queda perfecto con el pepino.

Refrigere por unos 10 minutos y sirva.

Puede presentarlo como plato principal o entrada, en platos soperos individuales y decore agregando a cada uno  de los platos unas cuantas tiras de jamón serrano y una hojita de menta o hierbabuena limpia y fresca.

Otra opción es servir en chupitos fríos para aperitivos. Así cuenta con un entrante original y refrescante para fiestas y reuniones.

Espero os haya gustado esta crema de melón y pepino con thermomix, Dejen vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

Mantecados Murcianos con Thermomix

Hoy os traemos una receta para estas navidades, unos mantecados crujientes de una receta con sabor murciano 

Los mantecados murcianos suelen adoptar todo tipo de formas y no solo la circular a la que solemos estar acostumbrados para este tipo de producto.

Mantecados Murcianos con Thermomix

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Panna cotta de crema de orujo con Thermomix

¿Tienes invitados a comer y quieres sorprenderles con un postre espectacular? Si la respuesta es sí, te interesa seguir leyendo. Y es que, a continuación, te vamos a dar a conocer una receta que te ayudará a conseguir tu propósito: panna cotta de crema de orujo con Thermomix.

Se trata de un postre típico de la zona italiana del Piamonte que tiene cierto parecido al flan, pero que su textura recuerda más a la gelatina.

Panna cotta de crema de orujo con Thermomix

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Estamos acostumbrados a preparar y a comer cremas saladas, de algún tipo de vegetal o legumbre como entrada de un menú, pero hoy mostramos una variante poco frecuente pero igual de deliciosa.

Es una crema de chocolate y manzanas con thermomix, ideal para postres o para relleno de galletas o tartas.

Esta crema de chocolate combinada con la manzana deleitará a más de uno por sus sutiles sabores que pocos conocíamos que combinaban tan bien.

Crema de chocolate y manzana con thermomix

Así que si quiere sorprender a sus comensales intente con esta imperdible crema de chocolate y manzana.

Crema de chocolate y manzana con thermomix

Puede servir en vasos para postres pequeños, decore con algunas láminas de manzana y ralladura de chocolate o perfectamente la puede utilizar para untar con galletas o simplemente utilizarla como relleno en alguna tarta.

Nos os olvide dejar vuestros comentarios. ¡Hasta la próxima receta!

Gominolas de Gin Tonic y Limón con thermomix

Esta receta es ideal para cuando os vienen unos amigos a casa a cenar o a picotear algo por la tarde unas deliciosas gominolas de gin tonic y limon

Gominolas de Gin Tonic y Limon con thermomix

Os imagináis poner en un platito antes de tomar una copita unas gominolas hechas en casa con sabor a gin tonic con limón, la cara de nuestros comensales?

pues son super simples de hacer y están buenísimas, asi que en la próxima reunión de amigos ya sabéis..

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Al igual que el turrón o los polvorones, el roscón es uno de los dulces que no puede faltar en cualquier mesa cuando llega la Navidad. Precisamente por ese motivo, ahora, a continuación, te vamos a enseñar a preparar un exquisito roscón de reyes con Thermomix.

Se trata de una propuesta con la que conseguirás endulzar la llegada de los Reyes Magos y con la que disfrutará toda tu familia, tanto los más pequeños como los mayores. Además, ya sabes que deberás respetar la tradición de introducir en su interior una haba o un pequeño regalito.

tambien te puede interesar el roscon de reyes de padro camacho o el roscon de reyes de hojaldre…

Roscón de reyes con Thermomix

roscón de reyes con Thermomix

Y continuando con los preparativos para navidad, los turrones son parte de los sabores y los aromas típicos de esta época.

En este post le mostramos como preparar un Turrón de coco con thermomix. El coco le dará ese toque tropical que añoramos en esta época invernal.

Turrón de coco con thermomix

Es una receta muy fácil y el sabor imperdible.

Turrón de coco con thermomix

Para conservar el turrón de coco cuando tenga la textura y humedad deseada, envuélvalo en papel o guárdelo en una cajita.

Espero os haya gustado y se hayáis contagiado de la magia de la navidad. Nos os olvide dejar vuestros comentarios. ¡Hasta la próxima receta!

Turrón tres chocolates con Thermomix

Ya nos encontramos viviendo la Navidad, aunque aún faltan unos días para la llegada de la Nochebuena. Por ese motivo, ahora es el momento perfecto para ir pensando en el menú de esa cena, en la que tendrá perfecta cabida la receta que te vamos a presentar: turrón tres chocolates con Thermomix.

Turrón tres chocolates con Thermomix

Se trata de que en la mesa no falte el tradicional turrón, pero de una manera renovada. Sí, porque apostará por presentarse con un sabor inigualable al realizarse con tres chocolates.

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Milhojas de chocolate con mousse de turrón con thermomix

Un postre por lo general es siempre el plato más esperado en una comida o cena (por lo menos para los más golosos) y uno de los sabores reyes por preferencia es el chocolate.

En este post, mostraremos como se prepara de manera muy fácil y económica un postre que deleitará hasta los menos golosos es Milhojas de chocolate con mousse de turrón con thermomix.

Milhojas de chocolate con mousse de turrón con thermomix

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Para finalizar coloque el disco de chocolate con crocanti y decore con cerezas en conserva, algunas hojas de hierbabuena o azúcar glas.

Ya tiene un delicioso y hermoso postre listo para presentar.

Espero vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!