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Guía rápida: Tabla de tiempos de cocción para tu freidora de aire

10 septiembre, 2025

La freidora de aire se ha convertido en un aliado imprescindible en la cocina moderna, ofreciendo platillos crujientes y deliciosos con menos aceite y tiempo de preparación.

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1 Sin embargo, uno de los retos más comunes es determinar el tiempo exacto de cocción para cada tipo de alimento.

2 Tabla práctica de tiempos de cocción para Airfryer

Sin embargo, uno de los retos más comunes es determinar el tiempo exacto de cocción para cada tipo de alimento.

Cocinar de más o de menos puede afectar la textura y el sabor, y nadie quiere sorpresas al probar su comida.

Para facilitar tu experiencia, hemos creado una tabla práctica de tiempos de cocción para la freidora de aire, que abarca desde verduras y papas hasta carnes y postres. Con esta guía, podrás preparar tus recetas favoritas de manera más rápida, precisa y consistente, logrando resultados perfectos sin complicaciones. ¡Di adiós a la duda y aprovecha al máximo tu freidora!

Guía rápida: Tabla de tiempos de cocción para tu freidora de aire

Tabla práctica de tiempos de cocción para Airfryer

Nuestra práctica hoja de trucos para el tiempo de cocción es especialmente útil si no tienes experiencia con la freidora de aire. Te ofrece una visión general perfecta de la mayoría de los platos y te permite consultarla siempre que tengas dudas sobre la preparación.

Huevos

Alimento	Cantidad	Tiempo de cocción	Temperatura	Dar la vuelta
Huevo duro	1 – 7 piezas	7 minutos	170 °C	No
Huevos revueltos	150 gramos	9 minutos	175 °C	No
Huevo frito	1 pieza	6 minutos	160 °C	No
Tortilla (omelette)	1 pieza	8 minutos	170 °C	No

Verduras

Alimento	Cantidad	Tiempo de cocción	Temperatura	Dar la vuelta
Berenjena (mitades)	1 pieza	20 – 25 minutos	180 °C	Sí
Coliflor (floretes)	300 gramos	10 – 14 minutos	180 °C	Sí
Brócoli (floretes)	200 gramos	5 – 6 minutos	180 °C	No
Champiñones (cortados por la mitad)	200 gramos	8 – 10 minutos	180 °C	Sí
Zanahorias (tiras)	200 gramos	14 – 16 minutos	180 °C	Sí
Papas fritas	200 gramos	18 – 20 minutos	200 °C	Sí
Rodajas de papa	300 gramos	15 minutos	180 °C	Sí
Garbanzos (tostados)	200 gramos	12 – 15 minutos	180 °C	Sí
Cubos de calabaza	300 gramos	15 – 18 minutos	180 °C	Sí
Pimientos (tiras)	200 gramos	8 – 10 minutos	180 °C	Sí
Coles de Bruselas	200 gramos	12 – 15 minutos	200 °C	Sí
Espárragos	300 gramos	8 – 12 minutos	180 °C	No
Batatas	750 gramos	32 minutos	180 °C	Sí
Calabacín (rodajas)	200 gramos	8 – 10 minutos	180 °C	Sí
Pimientos rellenos	2 piezas	18 minutos	180 °C	Sí

Carne y aves

Alimento	Cantidad	Tiempo de cocción	Temperatura	Dar la vuelta
Tocino	4 – 6 rebanadas	8 – 12 minutos	180 °C	No
Salchicha bratwurst	4 – 6 piezas	12 – 15 minutos	200 °C	Sí
Nuggets de pollo	10 – 12 piezas	10 – 12 minutos	180 °C	Sí
Alas de pollo	500 gramos	20 – 25 minutos	200 °C	Sí
Pechuga de pato	1 pieza	25 – 30 minutos	180 °C	Sí
Albóndigas	2 – 3 piezas	12 – 15 minutos	180 °C	Sí
Pollo entero	1 kilogramo	60 minutos	180 °C	Sí
Filete de pechuga de pollo	2 – 4 piezas	18 – 20 minutos	180 °C	Sí
Muslos de pollo	4 – 6 piezas	25 – 30 minutos	180 °C	Sí
Costillas	500 gramos	25 – 30 minutos	180 °C	Sí
Chuleta de ternera	2 – 4 piezas	12 – 15 minutos	200 °C	Sí
Bife	200 gramos	10 – 15 minutos	200 °C	Sí
Hamburguesas	2 piezas	12 minutos	180 °C	Sí

Postres

Alimento	Cantidad	Tiempo de cocción	Temperatura	Dar la vuelta
Berlinés (calentamiento)	1 pieza	3 – 5 minutos	160 °C	No
Hojaldre	3 – 4 piezas	8 – 10 minutos	180 °C	No
Brownies	200 gramos	15 – 18 minutos	160 °C	No
Galletas	4 piezas	13 minutos	180 °C	No
Kaiserschmarrn	200 gramos	8 – 10 minutos	180 °C	Sí
Pastel	4 porciones	40 – 45 minutos	180 °C	No
Magdalenas	6 piezas	12 – 15 minutos	160 °C	No
Crepe	1 pieza	6 – 8 minutos	180 °C	No
Waffles (calentar)	4 – 6 piezas	4 – 6 minutos	180 °C	No
Rollos de canela	150 gramos	10 – 12 minutos	180 °C	Sí
Donas	2 piezas	5 minutos	160 °C	No