Garbanzos a la cerveza con Thermomix

Name: garbanzos a la cerveza con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar esta receta necesitas reunir los siguientes productos:; 800 gramos de garbanzos cocidos.; 4 dientes de ajo.; 190 gramos de tomate natural triturado.; 1 lata de cerveza.; 250 gramos de cebolla.; Sal, pimienta, perejil y colorante al gusto.; 30 gramos de aceite.; Un poquito de comino molino.; 1 hoja de laurel.

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1 Unas de las legumbres más saludables que existen y que debemos incluir en nuestra dieta son los garbanzos. Estos son hoy protagonistas gracias a la receta que te vamos a proponer preparar: garbanzos a la cerveza con Thermomix. Esta receta lleva garbanzos

2 Ingredientes de garbanzos a la cerveza con Thermomix

3 Preparación de garbanzos a la cerveza con Thermomix

Unas de las legumbres más saludables que existen y que debemos incluir en nuestra dieta son los garbanzos. Estos son hoy protagonistas gracias a la receta que te vamos a proponer preparar: garbanzos a la cerveza con Thermomix. Esta receta lleva garbanzos

Se trata de un plato sencillo que va a aportar al organismo, gracias a su ingrediente principal, desde omega 6 hasta fibra, vitaminas, hierro y ácido fólico. De ahí que sea una alternativa estupenda para luchar contra la anemia, para mejorar el sistema cardiovascular e incluso para fortalecer el sistema inmune.

Garbanzos a la cerveza con Thermomix

garbanzos a la cerveza con Thermomix

5 estrellas (322 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Legumbres con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de garbanzos a la cerveza con Thermomix

Para elaborar esta receta necesitas reunir los siguientes productos:

800 gramos de garbanzos cocidos.
4 dientes de ajo.
190 gramos de tomate natural triturado.
1 lata de cerveza.
250 gramos de cebolla.
Sal, pimienta, perejil y colorante al gusto.
30 gramos de aceite.
Un poquito de comino molino.
1 hoja de laurel.

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Preparación de garbanzos a la cerveza con Thermomix

Cuando ya hayas reunido todos esos ingredientes, llega el momento de comenzar la elaboración siguiendo estos pasos:
Añade al vaso tanto el perejil como dos ajos pelados. Programa a
velocidad 4 / 5 segundos.
Reserva.
Después, añade al vaso la cebolla, el aceite y los otros dos ajos. Programa el robot a
velocidad 4 / 4 segundos.
Acto seguido, pon a funcionar la Thermomix nuevamente a
velocidad cuchara / temperatura varoma / 8 minutos.
El siguiente paso será añadir unos 50 o 60 gramos de garbanzos y el tomate. Programa a
velocidad 2 / temperatura varoma / 5 minutos.
Luego vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 8 / 15 segundos.
Añade la cerveza y programa a
velocidad 2 / temperatura varoma / 5 minutos.
Pon la mariposa y añade el resto de ingredientes sin usar así como los ajos y el perejil reservado para programar a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 6 – 10 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		240.4 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.46 g		9.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 295.59 mg		12.3%
Carbohidratos totales 34.54 g		11.5%
	Fibra Dietética 8.66 g	34.6%
	Azúcares 7.2 g
Proteínas 9.97 g

Vitamina A 0.43 %		Vitamina C 11.02 %
Calcio 7.14 %		Hierro 18.77 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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