Estofado de patata y calabaza con Thermomix

Name: Estofado de patata y calabaza con Thermomix
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 210 gramos de patatas en dados; Sal y pimienta al gusto; 210 gramos de calabaza en dados; 310 gramos de lomo de cerdo troceado en dados; 52 gramos de nata; 32 gramos de pasta de tomate; 1 cucharadita de maicena; 22 gramos de aceite; 1 cucharadita de pasta de especias; 240 gramos de agua; 1 cucharadita de pimentón dulce

Si estás buscando un primer plato con el que sorprender a tus invitados, te puede resultar muy apropiado el que ahora te vamos a presentar: estofado de patata y calabaza con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de una receta sencilla, tradicional y, a la vez, muy saludable con la que seguro que les encandilas.

2 Ingredientes de Estofado de patata y calabaza con Thermomix

3 Preparación de Estofado de patata y calabaza con Thermomix

Se trata de una receta sencilla, tradicional y, a la vez, muy saludable con la que seguro que les encandilas.

Estofado de patata y calabaza con Thermomix

4.5 estrellas (185 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

35 minutos

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

1 hora

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Estofado de patata y calabaza con Thermomix

210 gramos de patatas en dados
Sal y pimienta al gusto
210 gramos de calabaza en dados
310 gramos de lomo de cerdo troceado en dados
52 gramos de nata
32 gramos de pasta de tomate
1 cucharadita de maicena
22 gramos de aceite
1 cucharadita de pasta de especias
240 gramos de agua
1 cucharadita de pimentón dulce

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000

En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...

Preparación de Estofado de patata y calabaza con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot el aceite y la carne. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 5 minutos.
Después, echa la pasta de tomate, la calabaza, la sal, unos 200 gramos de agua, la pimienta, las patatas, la pasta de especias y el pimentón. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 19 minutos.
Mezcla la maicena con el resto del agua y luego añádela al vaso junto a la nata. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 1 minuto.