Crema thai con langostinos en la Thermomix

Name: Crema thai con langostinos en la Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar unas cuatro raciones de este plato, necesitas contar con los siguientes productos en la cocina:; 250 – 300 gramos de langostinos pelados.; 400 gramos de leche de coco.; 50 gramos de cebolla troceada.; 60 gramos de champiñones limpios y troceados.; 10 gramos de jengibre ya pelado.; 12 gramos de zumo de lima.; 1 cucharada pequeña de azúcar.; 1 cucharada de cilantro picado.; 15 gramos de caldo de pescado.; Pimienta molida al gusto.

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1 Cada vez son más las personas que no dudan en proceder a descubrir platos de otras cocinas del mundo. Esta receta lleva langostinos

2 Ingredientes de Crema thai con langostinos en la Thermomix

3 Preparación de Crema thai con langostinos en la Thermomix

Cada vez son más las personas que no dudan en proceder a descubrir platos de otras cocinas del mundo. Esta receta lleva langostinos

Precisamente si tú eres una de esas, te interesará seguir leyendo. Sí, porque, a continuación, te vamos a mostrar cómo elaborar crema thai con langostinos en la Thermomix.

Se trata de una receta de origen tailandés que se considera especialmente saludable.

Crema thai con langostinos en la Thermomix

4.5 estrellas (357 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix sopas y cremas con thermomix Thermomix Sin Gluten

Ingredientes de Crema thai con langostinos en la Thermomix

Para poder preparar unas cuatro raciones de este plato, necesitas contar con los siguientes productos en la cocina:
250 – 300 gramos de langostinos pelados.
400 gramos de leche de coco.
50 gramos de cebolla troceada.
60 gramos de champiñones limpios y troceados.
10 gramos de jengibre ya pelado.
12 gramos de zumo de lima.
1 cucharada pequeña de azúcar.
1 cucharada de cilantro picado.
15 gramos de caldo de pescado.
Pimienta molida al gusto.

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Preparación de Crema thai con langostinos en la Thermomix

Una vez que ya tengas todos esos ingredientes, llega el momento de que procedas a preparar la receta siguiendo estos pasos:
Vierte en el vaso del robot tanto la leche de coco como el jengibre, el cilantro y la cebolla. Programa ese a
velocidad 7 / 10 segundos
Después añade el caldo de pescado, la pimienta, el azúcar y los champiñones. Programa la Thermomix a
velocidad 1 / temperatura 100º /15 minutos
El siguiente paso será triturar muy bien la mezcla estableciendo el robot a
velocidad 7 / 40 segundos
Por último, quedará que introduzcas los langostinos y que programes aquel a velocidad 2 durante 10 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		182.97 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.81 g		22.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 296.92 mg		12.4%
Carbohidratos totales 6.05 g		2%
	Fibra Dietética 0.31 g	1.2%
	Azúcares 2.71 g
Proteínas 8.66 g

Vitamina A 3.2 %		Vitamina C 3.86 %
Calcio 4.24 %		Hierro 13.33 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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