Verduras con quinoa en la Thermomix

Name: Verduras con quinoa en la Thermomix
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar unas cuatro raciones de esta receta necesitas reunir los siguientes productos en la cocina:; 1 cebolla mediana.; 300 gramos de quinoa.; 100 gramos de zanahoria; 100 gramos de pimiento; 700 gramos de agua.; 100 gramos de champiñones; 50 gramos de aceite de oliva.; Sal al gusto.

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1 Si te gusta comer muy sano o si quieres comenzar a hacerlo, te puede resultar interesante conocer la receta que ahora te vamos a dar a conocer.

2 Ingredientes de Verduras con quinoa en la Thermomix

3 Preparación de Verduras con quinoa en la Thermomix

Si te gusta comer muy sano o si quieres comenzar a hacerlo, te puede resultar interesante conocer la receta que ahora te vamos a dar a conocer.

Te vamos a enseñar a preparar verduras con quinoa en la Thermomix.

Es un plato saludable, sabroso y que seguro que te encanta. Se sustenta en verduras variadas, que aportan un sinfín de vitaminas y nutrientes al organismo, y en la quinoa.

Esta, como bien sabrás, es un grano que ha sido considerado un “superalimento” por lo completo que llega a ser. Y es que aporta al cuerpo no solo proteínas sino también carbohidratos o aminoácidos, por ejemplo.

Verduras con quinoa en la Thermomix

4.5 estrellas (543 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

35 minutos

Cocina Española

Categoría: Recetas Vegetarianas con Thermomix Thermomix Sin Gluten Verduras con Thermomix

Ingredientes de Verduras con quinoa en la Thermomix

Para poder elaborar unas cuatro raciones de esta receta necesitas reunir los siguientes productos en la cocina:
1 cebolla mediana.
300 gramos de quinoa.
100 gramos de zanahoria
100 gramos de pimiento
700 gramos de agua.
100 gramos de champiñones
50 gramos de aceite de oliva.
Sal al gusto.

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Preparación de Verduras con quinoa en la Thermomix

Después de adquirir todos estos productos, comienza la elaboración siguiendo estos pasos:
Procede a trocear los champiñones, los pimientos, la zanahoria y la cebolla después de haberlos pelado y limpiado adecuadamente. Resérvalos.
Vierte en el vaso del robot el agua, la quinoa y la sal. Después programa aquel a velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura 100º / 20 minutos.
A continuación, con la ayuda del cestillo escurre la quinoa y viértela en un bol.
Añade al vaso de la Thermomix el aceite y prográmalo a
velocidad 1 / temperatura 100º / 6 o 7 minutos.
Vierte luego en el vaso los champiñones y vuelve a programar a
velocidad cuchara /temperatura Varoma / 4 minutos.
Lo que quedará será añadir a la quinoa tanto los champiñones como las verduras. Se removerá todo bien y se comprobará cómo está de sal.
Solo quedará comerse este exquisito y saludable plato.

Cantidad por Ración:
Calorías		209.88 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.64 g		13.3%
	Grasas Saturadas 1.15 g	5.8%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 20.59 mg		0.9%
Carbohidratos totales 27.7 g		9.2%
	Fibra Dietética 3.58 g	14.3%
	Azúcares 1.8 g
Proteínas 6.08 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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