Portada sopas y cremas con thermomix Salmorejo de melón con thermomix
sopas y cremas con thermomix

Salmorejo de melón con thermomix

Salmorejo o gazpacho, como mejor os apetezca llamarlo, es uno de esos sorbitos que en verano nos dan un fresquito que para que os  cuento. En esta ocasión comparto una rica receta de Salmorejo de melón con thermomix.

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1 Muy fresquito y adecuado para el acalorado verano. No dejéis de probarlo, os va a encantar.
2 Ingredientes de Salmorejo de melón con thermomix
3 Preparación de Salmorejo de melón con thermomix

Muy fresquito y adecuado para el acalorado verano. No dejéis de probarlo, os va a encantar.

Salmorejo de melón con thermomix

Salmorejo de melón con thermomix

Salmorejo de melón con thermomix

5 stars (78 ratings)
Personas
4
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Cocina Spanish
Categoría: sopas y cremas con thermomix

Ingredientes de Salmorejo de melón con thermomix

  • 200 gramos de melón maduro
  • 150 gramos de agua fría
  • 1 diente de ajo
  • 50 gramos de pan del día anterior
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 10 gramos de vinagre (una cucharada)
  • 50 gramos de jamón cortado en virutas
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Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s. Qué bueno ...

Preparación de Salmorejo de melón con thermomix

  1. Pongámonos con los ingredientes que esta receta es muy fácil y rápida de hacer,
  2. Para ello, vierta en el vaso de la thermomix el diente de ajo, junto con el pan, el agua y la sal, y programe.
  3. 1 minuto / Velocidad 4.
  4. Cuando esté el pan como una pasta proceda a verter poco a poco el aceite de oliva sobre la tapa, de forma que vaya cayendo él solo por el bocal.
  5. Sin tiempo / Velocidad 4.
  6. Luego, incorpore el melón junto con el vinagre y programe.
  7. 1 minuto / Velocidad progresiva 7/10.
  8. Sirva en cuencos individuales o en vasitos shot con las virutas de jamón. ¡Y Listo! Así de sencilla y deliciosa resulta esta receta.

Etiquetas

melón

Espero os haya gustado esta estupenda receta. No olvidéis dejar vuestros comentarios. ¡Hasta la próxima receta!
karen

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Published by
karen
Tags: melón
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