Quiché de puerro y salmón con Thermomix

Name: Quiché de puerro y salmón con Thermomix
Prep time: 46 min
Cook time: 36 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4
Cuisine: Cocina francesa
Ingredients: 1 masa quebrada.; 70 gramos de salmón ahumado.; 170 gramos de puerro, la parte blanca.; Sal, pimienta y eneldo al gusto.; 3 huevos.; 12 gramos de mantequilla.; 50 gramos de nata.; Queso rallado.

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1 Te encanta probar a preparar platos de otras cocinas del mundo y por ese motivo te puede resultar interesante seguir leyendo. Sí, porque te vamos a enseñar a elaborar quiché de puerro y salmón con Thermomix. Esta receta lleva puerros

2 Ingredientes de Quiché de puerro y salmón con Thermomix

3 Preparación de Quiché de puerro y salmón con Thermomix

Te encanta probar a preparar platos de otras cocinas del mundo y por ese motivo te puede resultar interesante seguir leyendo. Sí, porque te vamos a enseñar a elaborar quiché de puerro y salmón con Thermomix. Esta receta lleva puerros

Quiché de puerro y salmón con Thermomix

Se trata de una especie de tarta salada que tiene su origen en Francia y que se sustenta sobre dos alimentos muy saludables como son el puerro y el salmón que aportarán a tu organismo, entre otras cosas, vitaminas.

Quiché de puerro y salmón con Thermomix

4.5 estrellas (393 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

46 minutos

Tiempo de Cocción:

36 minutos

Tiempo Total

1 hora, 22 minutos

Cocina Cocina francesa

Categoría: Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de Quiché de puerro y salmón con Thermomix

1 masa quebrada.
70 gramos de salmón ahumado.
170 gramos de puerro, la parte blanca.
Sal, pimienta y eneldo al gusto.
3 huevos.
12 gramos de mantequilla.
50 gramos de nata.
Queso rallado.

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Preparación de Quiché de puerro y salmón con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Echa en el vaso del robot tanto el puerro como la mantequilla. Programa a
velocidad 2 / temperatura varoma / 3 minutos.
Después, añade vaso y medio de agua así como sal, pimienta y eneldo. Pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / temperatura varoma / 12 minutos.
Vierte después los huevos, el salmón y la nata. Programa a
velocidad 3 / 1 minuto.
El contenido del vaso viértelo sobre la masa quebrada para, a continuación, echarle por encima queso rallado.
Por último, coloca la masa sobre una bandeja de horno e introdúcela en el horno, previamente precalentado. Mantenla allí durante unos 20 minutos a 180º.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		208.52 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.72 g		13.4%
	Grasas Saturadas 4.08 g	20.4%
	Grasas Trans 0.07 g
Colesterol 100.25 mg		33.4%
Sodio 358.21 mg		14.9%
Carbohidratos totales 23.4 g		7.8%
	Fibra Dietética 1.54 g	6.2%
	Azúcares 1.74 g
Proteínas 8.86 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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