Se trata de una receta sencilla, de un sabor exquisito y que aporta al organismo no solo proteínas sino también vitaminas de tipo B, hierro y magnesio. Nutrientes que contribuirán a fortalecer tu salud.
Merluza al limón con Thermomix
Para poder preparar cuatro raciones de este plato necesitas contar con los siguientes productos:
4 lomos de merluza.
1 limón.
760 gramos de agua.
1 calabacín.
1 o 2 dientes de ajo.
1 tomate.
50 gramos de aceite de oliva.
Sal y perejil al gusto.
Cuando ya hayas comprado todos estos ingredientes, ponte el delantal y sigue estos pasos:
velocidad 7 / 5 segundos.
velocidad cuchara / temperatura varoma / 5 minutos.
velocidad 2 / temperatura varoma / 20 minutos.
Ya está. Ya solo quedará emplatar cada lomo de merluza y por encima echarle un poco del aire aromatizado reservado.
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