Gazpacho de tomate y melon con thermomix

Name: Gazpacho de melon con thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 800 gramos de tomates pera maduros; 450 gramos de pulpa de melón piel de sapo maduro; 150 gramos de pimiento rojo; 90 gramos de cebolleta; un diente de ajo; sal; 30 gramos de zumo de limón; 90 gramos de aceite de oliva virgen extra; 200 gramos de cubitos de hielo; Para servir; 200 gramos de pulpa de melón ortada en dados

A parte del gazpacho tradicional, hemos visto muchas recetas diferentes acompañadas con el nombre de gazpacho, recetas frescas para verano con un toque diferente al tomate pepino cebolla y pimientos

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1 el que hoy os traemos es uno de ellos, con otro ingrediente genial para el verano como es el melón

2 Ingredientes de Gazpacho de melon con thermomix

3 Preparación de Gazpacho de melon con thermomix

el que hoy os traemos es uno de ellos, con otro ingrediente genial para el verano como es el melón

además con las pocas calorías del melón le hace un plato genial para las dietas os contamos la receta para este verano

Gazpacho de tomate y melon con thermomix

Gazpacho de melon con thermomix

4.5 estrellas (348 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

10 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Gazpacho de melon con thermomix

800 gramos de tomates pera maduros
450 gramos de pulpa de melón piel de sapo maduro
150 gramos de pimiento rojo
90 gramos de cebolleta
un diente de ajo
sal
30 gramos de zumo de limón
90 gramos de aceite de oliva virgen extra
200 gramos de cubitos de hielo
Para servir
200 gramos de pulpa de melón ortada en dados

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Preparación de Gazpacho de melon con thermomix

Ponemos todos los ingredientes en nuestro vaso de thermomix y trituramos todo
5 minutos / velocidad progresiva 5-7-10.
reserve en el frigorífico hasta el momento de servir
pondremos los dados de melon encima con un chorro de aceite de oliva virgen

Cantidad por Ración:
Calorías		208.33 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.59 g		24%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 35.68 mg		1.5%
Carbohidratos totales 17.26 g		5.8%
	Fibra Dietética 3.52 g	14.1%
	Azúcares 13.56 g
Proteínas 2.68 g

Vitamina A 31.76 %		Vitamina C 158.28 %
Calcio 3.86 %		Hierro 5.66 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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