Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Name: Crema de tomate y albahaca con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para preparar esta propuesta, necesitas contar con los siguientes productos:; 800 gramos de tomate.; 260 gramos de pan duro.; 16 hojas de albahaca.; 2 dientes de ajo.; 180 mililitros de aceite de oliva.; Sal al gusto.

En casa os encantan las cremas y ahora quieres comenzar a apostar por probar nuevas que apasionen tanto a los niños como a los adultos. En ese caso, os va a interesar conocer la crema de tomate y albahaca con Thermomix que os queremos enseñar a preparar.

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1 Se trata de un plato saludable al 100 %, que es originario de la Toscana (Italia) y que, además, es realmente económico.

2 Ingredientes de Crema de tomate y albahaca con Thermomix

3 Preparación de Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Se trata de un plato saludable al 100 %, que es originario de la Toscana (Italia) y que, además, es realmente económico.

Crema de tomate y albahaca con Thermomix

4.5 estrellas (313 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: cremas y sopas Recetas Vegetarianas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Para preparar esta propuesta, necesitas contar con los siguientes productos:
800 gramos de tomate.
260 gramos de pan duro.
16 hojas de albahaca.
2 dientes de ajo.
180 mililitros de aceite de oliva.
Sal al gusto.

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Preparación de Crema de tomate y albahaca con Thermomix

Una vez consigas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Pela los ajos y también los tomates, para luego trocearlos.
Vierte los ajos en el vaso y programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Añade unos 125 mililitros de aceite y programa a
velocidad 1 / 120º / 4 minutos.
El siguiente paso será verter los tomates para poner la Thermomix a
velocidad 5 / 3 segundos.
Añade un poco sal y vuelve a programar a
velocidad 1 / 100º / 20 minutos.
Introduce en el vaso el pan, previamente mojado en agua y escurrido. Programa el robot a
velocidad 1,5 / 100º / 10 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		228.44 kcal
% Valor diario*
Grasa total 17.24 g		26.5%
	Grasas Saturadas 2.44 g	12.2%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol		0
Sodio 135.8 mg		5.7%
Carbohidratos totales 16.31 g		5.4%
	Fibra Dietética 1.7 g	6.8%
	Azúcares 3.59 g
Proteínas 3.09 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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