Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix

Name: Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar esta crema y obtener unas cuatro raciones, necesitas contar con los siguientes productos:; 620 gramos de guisantes.; 300 gramos de puerro.; 2 o 3 cucharadas de queso de untar.; 50 gramos de aceite de oliva.; 650 gramos de caldo de verduras.; Sal al gusto.

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1 Si te encanta comer de forma saludable o si consideras que ha llegado el momento de mejorar tu dieta, la receta de hoy que tenemos para ti te va a ayudar en ese sentido. En concreto, te vamos a enseñar a preparar crema de guisantes con Thermomix.

2 Ingredientes de Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix

3 Preparación de Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix

Si te encanta comer de forma saludable o si consideras que ha llegado el momento de mejorar tu dieta, la receta de hoy que tenemos para ti te va a ayudar en ese sentido. En concreto, te vamos a enseñar a preparar crema de guisantes con Thermomix.

crema de guisantes con thermomix

Se trata de una propuesta ideal tanto como primer plato como para cenar. Es sencilla de elaborar y conseguirá aportar a tu organismo vitaminas de tipo B e incluso ácido fólico. Y es que los guisantes son ricos en ambos elementos así como en proteína vegetal.

Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix

4.5 estrellas (312 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: cremas y sopas Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix

Para poder preparar esta crema y obtener unas cuatro raciones, necesitas contar con los siguientes productos:
620 gramos de guisantes.
300 gramos de puerro.
2 o 3 cucharadas de queso de untar.
50 gramos de aceite de oliva.
650 gramos de caldo de verduras.
Sal al gusto.

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Preparación de Crema de guisantes y puerros al queso con Thermomix

Una vez que hayas procedido a comprar todos esos productos, comienza a preparar la receta siguiendo estos pasos:
Añade el puerro al vaso del robot junto con el aceite. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
incorporamos los guisantes y los rehogamos ,vuelve a programar a
velocidad 2 / 120º / 8 minutos.
El siguiente paso será añadir el caldo para programar la Thermomix a
velocidad 3 / temperatura varoma / 7 minutos.
Para finalizar échale un poquito de sal y el queso de untar. Después programa el robot a
velocidad 7 / 3 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		213.71 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.42 g		17.6%
	Grasas Saturadas 2.64 g	13.2%
	Grasas Trans
Colesterol 7.98 mg		2.7%
Sodio 65.41 mg		2.7%
Carbohidratos totales 22.46 g		7.5%
	Fibra Dietética 6.22 g	24.9%
	Azúcares 8.1 g
Proteínas 6.81 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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