Champiñones con verduras con Thermomix

Name: Champiñones con verduras con Thermomix
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 500 gramos de champiñones limpios y en láminas; 50 mililitros de aceite de oliva; 65 gramos de cebolla; 3 ajos pequeños pelados; 100 gramos de zanahoria; 65 mililitros de vino blanco; Sal y pimienta molida al gusto; 100 gramos de tomate triturado

Si eres una persona vegetariana o si sencillamente te gusta comer de forma sana, seguro que te encanta la receta que ahora te proponemos: champiñones con verduras con Thermomix.

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1 Ingredientes de Champiñones con verduras con Thermomix

2 Preparación de Champiñones con verduras con Thermomix

Se trata de un plato sabroso, fácil de elaborar y que se sustenta en alimentos que, sobre todo, van a aportar vitaminas a tu organismo.

Champiñones con verduras con Thermomix

4.5 estrellas (247 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

35 minutos

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

1 hora

Cocina Cocina española

Categoría: Verduras con Thermomix

Ingredientes de Champiñones con verduras con Thermomix

500 gramos de champiñones limpios y en láminas
50 mililitros de aceite de oliva
65 gramos de cebolla
3 ajos pequeños pelados
100 gramos de zanahoria
65 mililitros de vino blanco
Sal y pimienta molida al gusto
100 gramos de tomate triturado

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Preparación de Champiñones con verduras con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el aceite al vaso y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos
Después, añade los ajos y programa a
velocidad 6 / 10 segundos.
Luego vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 4 minutos.
Añade la cebolla y programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Vierte la zanahoria y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 4 / 10 segundos.
A continuación, programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 7 minutos.
Añade el resto de ingredientes y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 10 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		170.53 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.84 g		18.2%
	Grasas Saturadas 1.65 g	8.3%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 82.01 mg		3.4%
Carbohidratos totales 11.47 g		3.8%
	Fibra Dietética 2.78 g	11.1%
	Azúcares 5.64 g
Proteínas 4.93 g

Vitamina A 23.5 %		Vitamina C 14.62 %
Calcio 3.26 %		Hierro 6.83 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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