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Cazón en adobo con freidora de aire – air fryer

Name: Cazón en adobo con freidora de aire – air fryer
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 kilo de cazón cortado en dados; Sal al gusto; 1 cucharadita de ajo molido; Un tercio de una cucharadita de comino; 2 cucharadas soperas de vinagre; Un chorrito de agua; Harina; Un tercio de una cucharadita de pimentón

12 octubre, 2022

Con tu freidora sin aceite puedes preparar todo tipo de platos de pescado como sardinas. Y entre estos está también el que hoy queremos enseñarte a cocinar: cazón en adobo con freidora de aire – air fryer.

Se trata de una receta que gusta a todo el mundo y que tiene a su favor el que dicho pescado es bajo en grasas y en calorías, al tiempo que es muy rico en vitamina B12.

cazon en adobo con freidora de aire – air fryer

Cazón en adobo con freidora de aire – air fryer

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Personas

Tiempo de Preparación:

20 minutos

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo de Espera

9 horas

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Cazón en adobo con freidora de aire – air fryer

1 kilo de cazón cortado en dados
Sal al gusto
1 cucharadita de ajo molido
Un tercio de una cucharadita de comino
2 cucharadas soperas de vinagre
Un chorrito de agua
Harina
Un tercio de una cucharadita de pimentón

Preparación de Cazón en adobo con freidora de aire – air fryer

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
En un bol echa el pescado, el comino, la sal, el vinagre, un chorrito de agua, el pimentón y el ajo. Mueve todo muy bien y tápalo con papel film para, a continuación, meter el recipiente en el frigorífico y mantenerlo allí durante unas 9 horas.
Pasado ese tiempo, escurre el cazón y ponlo en papel de cocina absorbente.
Después, pásalo por harina.
Pon papel pergamino en tu freidora de aire y precaliéntala a 190º.
Cuando alcance la citada temperatura, pon el cazón en la freidora y mantenlos allí durante unos 10 minutos.