Calamares al whisky con Thermomix

Name: calamares al whisky con Thermomix
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar esta receta, necesitas reunir los siguientes productos:; 620 gramos de calamares frescos.; 80 gramos de whisky.; 80 gramos de aceite de oliva.; 300 gramos de cebolla.; 50 gramos de nata.; 75 gramos de puerro.; 1 ramita de perejil fresco.; Sal y pimienta al gusto.

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1 Rebozados o a la andaluza son las maneras más habituales de comer calamares. No obstante, ahora nosotros te proponemos una receta diferente, pero igual de sabrosa para degustarlos: calamares al whisky con Thermomix. Esta receta lleva calamares

2 Ingredientes de calamares al whisky con Thermomix

3 Preparación de calamares al whisky con Thermomix

Rebozados o a la andaluza son las maneras más habituales de comer calamares. No obstante, ahora nosotros te proponemos una receta diferente, pero igual de sabrosa para degustarlos: calamares al whisky con Thermomix. Esta receta lleva calamares

Calamares al whisky con Thermomix

Se trata de un plato exquisito con el que vas a conseguir sorprender a los invitados que tengas en casa sin lugar a dudas.

calamares al whisky con Thermomix

5 estrellas (277 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

45 minutos

Tiempo Total

45 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de calamares al whisky con Thermomix

Para poder preparar esta receta, necesitas reunir los siguientes productos:

620 gramos de calamares frescos.
80 gramos de whisky.
80 gramos de aceite de oliva.
300 gramos de cebolla.
50 gramos de nata.
75 gramos de puerro.
1 ramita de perejil fresco.
Sal y pimienta al gusto.

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Preparación de calamares al whisky con Thermomix

Cuando ya reúnas todos esos productos, sigue estos pasos:
Añade al vaso tanto el aceite como el perejil, la cebolla y el puerro. Programa a
velocidad 4 / 5 segundos.
Después, vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad cuchara / 100º / 15 minutos.
Añade los calamares y programa a
velocidad 1 / giro inverso/ temperatura varoma / 10 minutos.
Vierte el whisky y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 1 / giro inverso / temperatura varoma / 3 minutos.
Después, añade la sal, la nata y la pimienta. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 15 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		216.91 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.92 g		19.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 299.2 mg		12.5%
Carbohidratos totales 5.65 g		1.9%
	Fibra Dietética 0.81 g	3.2%
	Azúcares 2.13 g
Proteínas 13.27 g

Vitamina A 13.46 %		Vitamina C 13.44 %
Calcio 8.81 %		Hierro 27.8 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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