Aquí os traemos como batir claras de huevo con thermomix, gracias a nuestro robot de cocina es facilísimo y con el  complemento mariposa , podremos hacer esta receta para nuestros postres

aquí os dejamos los facilísimos pasos

batir claras de huevo con thermomix

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Buenas grupo y una vez más, He hecho ésta tartita súper mega fácil, pero no por ello, menos buena, sino,,, buenisísima, se trata de una tarta de turrón sencillisima

Es ideal para aprovechar si nos ha sobrado algún turrón de navidad o para hacerla en cualquier momento

Tarta de turrón con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

tarta de turron con thermomix

Puede que te interese estos moldes para hacer esta receta:

Hace poco estuve en casa con una amiga italiana que también usa la Thermomix ( aunque allí le llaman Bimby )  una de las cosas que hacía a diario y me encantaba era un delicioso cappuccino y usaba la Thermomix para hacerlo

una de las cosas que me decía que teníamos que hacer para que tuviera una maravillosa espuma es usar leche entera pues sino no vamos a conseguir esa  espuma que tiene todo buen cappuccino

Como hacer un cappuccino perfecto con thermomix

Hoy tenemos una receta súper fácil de hacer y que seguro les va a encantar a todos, se trata de un bacalao con alioli gratinado hecho con nuestro freidora de aire

un plato delicioso y refinado y qué podremos hacer en menos de 20 minutos

Bacalao con alioli gratinado en freidora de aire – airfryer

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s, hoy os traigo un riquísimo postre, la verdad es que éstos moldes son una maravilla. Podéis presentar variedad de pastelitos de manera individual.

Pero el no tener éste molde, que no os eche para atrás en hacer éste chessecake de chocolate. Las cantidades que os ofrezco son para un molde de 18/20 cm perfectamente.

A mí me han salido 15 pastelitos. Espero que os gusten ??

Chessecake de Chocolate con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Chessecake de Chocolate con thermomix

Hoy traemos un yogur que es una auténtica delicia para los amantes del café, se trata de un yogur con sabor a capuchino, como todos los yogures que hacemos es tremendamente fácil de hacer y lo único que necesitaremos será un poquito de paciencia para dejarlo reposar

aquí os dejamos los pasos que debemos seguir, en 10 minutos los tendremos listos

Yogur sabor a capuchino con thermomix

Hoy traemos una receta ideal para una entrada para ir picando antes de una maravillosa comida, se trata de unas cuñas de queso camembert rebozadas acompañadas de un poco de mermelada. ideal para una celebración

aquí os dejamos la receta con los pasos para hacer con nuestra freidora de aire

Camembert con mermelada con freidora de aire – airfryer

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s, hoy os traigo unos riquísimos bizcochitos de zanahoria con CHOCOLATE Es una pasada la humedad en su interior. Muy jugositos, y ya con su baño en chocolate,,, una barbaridad bárbara.

Espero que os gusten y os animo a que los hagáis ??

Bocaditos de zanahoria con chocolate con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Bocaditos de zanahoria con chocolate con thermomix

Hoy vamos a hacer unos huevos rellenos de color Rosa que van a hacer la delicia y la curiosidad de nuestros comensales pues gracias a las remolachas les vamos a dar un tono completamente diferente a lo que habían visto nunca

la receta es muy sencilla de hacer y sobre todo está buenísima y será un picoteo perfecto o incluso un primer plato

Huevos rellenos rosas con thermomix

Cocedor de Huevos con thermomix

Resulta que es una auténtica delicia que siempre queda perfecta se trata de unas carrilladas con verduras hechas como siempre con nuestra Thermomix

una receta muy sencilla de hacer y muy completa y que a casi todo El Mundo le gustará, porque queda súper tiernas, una magnífica manera de comer verduras y una carne espectacular

Carrillada de cerdo con verduras con thermomix

Una vez que terminen las navidades es muy normal que nos sobre turrón por casa así que hemos preparado unas cuantas recetas que llevan turrón y con el que poder darle salida a todo ese turrón

o cómo no también comprarlo durante el año porque es un sabor que a muchísima gente le encanta, y porque no solo en Navidad podemos disfrutar del turrón

25 recetas que llevan Turron hechas con Thermomix

Hoy os traemos una receta muy navideña de la zona de Murcia se trata de unas tortas de recado qué vamos a hacer con nuestra freidora de aire

una receta que si no lo habéis probado podéis hacerla en muy poquitos minutos les va a gustar a todos

tortas de recao o conde con freidora de aire – air fryer

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hoy os comparto la receta de una rica larpeira, cómo no, añorando a mi querida tierra. Para quienes no sepáis de qué dulce se trata, os lo cuento

Es un pastel con masa fermentada, súper esponjoso que vá almibarado con anís. Miga súper jugosa y con la combinación de la crema pastelera, una delicia al paladar.

Su tiempo empleado, bien merece la pena. Resumiendo su historia, es típica comerla en la noche de San Xoán ( San Juan), del 23 al 24 de junio, dando así por comenzado el verano. Ésa noche mágica, se hace una hoguera, en la que se salta 9 veces por ella, para espantar así a los espíritus. La famosa hoguera de San Xoán. Sin más, vamos con la receta. Espero que os guste ??

Larpeira de crema con thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Larpeira de crema con thermomix

¿Tienes pan duro o restos de bizcocho? Este Pan de Calatrava en freidora de aire es la solución perfecta.

Combinamos la rapidez de la Thermomix para la mezcla y la eficiencia de la Air Fryer para el cuajado, logrando un postre tradicional murciano con una textura increíble en tiempo récord y sin gastar tanta energía como en el horno convencional.

hoy una receta de aprovechamiento, ya que se hace con pan duro, o bizcochos duros, magdalenas duras etc… así que también será ideal para estas navidades que nos suelen quedar mucha cantidad

se hace facilísimo y esta buenísimo , aquí os dejamos la receta

Porción de Pan de Calatrava casero hecho en freidora de aire y Thermomix

Consejos del Experto

• El molde ideal: “Para la freidora de aire, asegúrate de usar un molde de aluminio o silicona que quepa holgadamente en la cesta para que el aire circule.”

• ¿Pan o bizcocho?: “Aunque la receta original usa pan del día anterior, puedes usar magdalenas, soletillas o bizcocho para un resultado más dulce y esponjoso.”

• Punto de cocción: “Cada freidora es un mundo. Si ves que se dora demasiado por arriba pero sigue líquido, cúbrelo con papel de aluminio (asegurándolo bien) los últimos 5 minutos.”

Si te ha gustado este postre rápido, no te pierdas nuestra sección de Recetas para Freidora de Aire

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Buenas compañer@s, como postre; éste fin de semana, os traigo una riquísima tarta Saint honoré. No es nada complicada, lo que sí es que consta de varios pasos,,,,, pero organizándose bien,,, tenéis una tarta, para cualquier celebración,,, ó simplemente para sorprender a los tuyos.

Como siempre, un gusto poder compartir mis trabajos. Espero que os guste y os animo a que lo hagáis ??

Tarta Saint honore thermomix

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Tarta Saint honore thermomix

Hoy os traemos un delicioso tiramisú que nos puede servir pàra dar salida a mazapanes que nos sobraran de navidades, es un postre tremendamente elegante hecho con nata queso mascarpone cervezas , mazapán y bizcochos principalmente

aquí os dejamos los pasos a seguir para hacer este delicioso postre esperamos que os guste

Tiramisu de mazapan y cerezas con thermomix

Hoy traemos un truco fácil, limpio y ecológico que yo suelo hacer cada 15 días en mi microondas, ya que me ayuda a mantenerlo reluciente mi microondas, además de dar un olor estupendo

lo normal es que después de ir usándolo para diferentes platos acabe de una forma u otra manchado, y no me gusta meterle ningún producto químico ya que constantemente tenemos allí alimentos

este es un truco totalmente natural y ecológico y funciona de maravilla

Como limpiar el microondas de forma facil y ecologica

esta sal es perfecta para preparar todo tipo de verduras y aclara un punto de sabor un poco más fino que si utilizamos la sal normal

es tremendamente fácil de hacer y la podemos hacer una vez y dejarla guardada en frasco de cristal para otras veces

Sal aromática de pimentón curcuma y ajo con Thermomix