Asadillo manchego con Thermomix

Name: Asadillo manchego con Thermomix
Prep time: 36 min
Cook time: 26 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 410 gramos de pimientos del piquillo en conserva ya escurridos; 810 gramos de tomate triturado; 3 ajos medianos; Media cucharadita de azúcar; Sal al gusto; 1 cucharadita de comino en grano; 55 gramos de aceite de oliva

Eres un apasionado de las recetas tradicionales de nuestro país, como el salmorejo, y no dudas en usar tu robot de cocina para prepararlas. En este caso, te va a resultar interesante la propuesta que hoy queremos enseñarte a elaborar: asadillo manchego con Thermomix.

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1 Como su propio nombre indica, es un plato oriundo de Castilla la Mancha, que se sustenta en ingredientes como el pimiento y el tomate.

2 Ingredientes de Asadillo manchego con Thermomix

3 Preparación de Asadillo manchego con Thermomix

Como su propio nombre indica, es un plato oriundo de Castilla la Mancha, que se sustenta en ingredientes como el pimiento y el tomate.

Asadillo manchego con Thermomix

4.5 estrellas (174 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

36 minutos

Tiempo de Cocción:

26 minutos

Tiempo Total

1 hora, 2 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Asadillo manchego con Thermomix

410 gramos de pimientos del piquillo en conserva ya escurridos
810 gramos de tomate triturado
3 ajos medianos
Media cucharadita de azúcar
Sal al gusto
1 cucharadita de comino en grano
55 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Asadillo manchego con Thermomix

En el momento que tengas ya estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el comino y los ajos pelados al vaso del robot. Programa a
velocidad 7 / 12 segundos.
Luego, echa el azúcar, la sal y el tomate. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 20 minutos.
Añade los pimientos y el aceite. Pon a funcionar el robot a
velocidad 5 / 3 segundos.
Después programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 5 minutos.