Fondue cremosa de puerros con Thermomix

Name: Fondue cremosa de puerros con Thermomix
Prep time: 27 min
Cook time: 17 min
Total time: 44 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Media pastilla de caldo de pollo; 4 puerros limpios; Sal y pimienta al gusto; 2 chalotas; 122 gramos de agua; 3 cucharadas de nata fresca; 2 cucharadas de mantequilla

Los puerros son un alimento muy saludable que se recomienda incluir en cualquier dieta. Y una manera de comerlos es mediante la receta de hoy: fondue cremosa de puerros con Thermomix.

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1 Con este plato, por ejemplo, se aportará al organismo vitaminas gracias a aquellos que protegen los vasos sanguíneos y que previenen las enfermedades cardiovasculares.

2 Ingredientes de Fondue cremosa de puerros con Thermomix

3 Preparación de Fondue cremosa de puerros con Thermomix

Con este plato, por ejemplo, se aportará al organismo vitaminas gracias a aquellos que protegen los vasos sanguíneos y que previenen las enfermedades cardiovasculares.

Fondue cremosa de puerros con Thermomix

4.5 estrellas (125 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

27 minutos

Tiempo de Cocción:

17 minutos

Tiempo Total

44 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Fondue cremosa de puerros con Thermomix

Media pastilla de caldo de pollo
4 puerros limpios
Sal y pimienta al gusto
2 chalotas
122 gramos de agua
3 cucharadas de nata fresca
2 cucharadas de mantequilla

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Preparación de Fondue cremosa de puerros con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Pela las chalotas y échalas al vaso del robot. Programa a
velocidad 8 / 5 segundos.
Echa la mantequilla y programa a
velocidad 2 / 100º / 3 minutos.
Corta los puerros en rodajas y échalos al vaso del robot junto al agua y la media pastilla de caldo de verduras. Pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / giro inverso / 13 minutos.
Echa ahora la pimienta, la nata y la sal. Programa a
velocidad 2 / giro inverso / 20 segundos.