Flan de zanahoria con Thermomix

Name: Flan de zanahoria con Thermomix
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 2 h
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 320 gramos de zanahorias; Sal y pimienta al gusto; 810 gramos de agua; 3 huevos; 20 gramos de mantequilla; Una pizca de comino en polvo; 100 gramos de nata fresca

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1 De cara a sorprender a tus comensales con un entrante original y de sabor exquisito, te puede resultar interesante apostar por el que ahora queremos enseñarte a preparar. Nos estamos refiriendo al flan de zanahoria con Thermomix. Esta receta lleva nata

2 Ingredientes de Flan de zanahoria con Thermomix

3 Preparación de Flan de zanahoria con Thermomix

De cara a sorprender a tus comensales con un entrante original y de sabor exquisito, te puede resultar interesante apostar por el que ahora queremos enseñarte a preparar. Nos estamos refiriendo al flan de zanahoria con Thermomix. Esta receta lleva nata

Flan de zanahoria con Thermomix

Se trata de un plato sorprendente que seguro que les encanta y que, además, es fácil de elaborar.

Flan de zanahoria con Thermomix

4.5 estrellas (272 calificaciones)

Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 5 minutos

Tiempo de Cocción:

55 minutos

Tiempo Total

2 horas

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Flan de zanahoria con Thermomix

320 gramos de zanahorias
Sal y pimienta al gusto
810 gramos de agua
3 huevos
20 gramos de mantequilla
Una pizca de comino en polvo
100 gramos de nata fresca

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Preparación de Flan de zanahoria con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Pela las zanahorias y trocéalas.
Al vaso del robot añade el agua y en el Varoma coloca las zanahorias. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
Reserva.
Lava y seca el vaso de la Thermomix y luego añade la nata, el comino, la sal, la pimienta y los huevos. Programa a
velocidad 4 / 15 segundos.
Añade las zanahorias al vaso y mezcla todo con una espátula.
Después, usa la mantequilla para engrasar varios moldes de flan y llénalos con la mezcla del vaso.
El siguiente paso será introducir los moldes en el horno, previamente precalentado, y mantenerlos allí durante unos 25 minutos a 210º.

Cantidad por Ración:
Calorías		134.8 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.1 g		17.1%
	Grasas Saturadas 6.26 g	31.3%
	Grasas Trans 0.12 g
Colesterol 111.84 mg		37.3%
Sodio 86.63 mg		3.6%
Carbohidratos totales 5.74 g		1.9%
	Fibra Dietética 1.5 g	6%
	Azúcares 3.08 g
Proteínas 3.63 g

Vitamina A 63.54 %		Vitamina C 5.41 %
Calcio 4.58 %		Hierro 3.14 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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