Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix

Name: Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 280 g de agua; 250 gramos de tomate maduro en trozos; 150 gramos de repollo en trozos; 75 gramos de pimiento en trozos; 100 gramos de cebolla en trozos; 50-60 gramos de puerro en trozos; ½ rama de apio en trozos; sal; 1 pellizco de pimienta molida; 200 gramos de ramilletes de brócoli; aceite de oliva; orégano, albahaca al gusto; pipas de calabaza

Hoy os traemos una crema depurativa y diurética y ademas baja en calorías, apta para regímenes

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1 muy rica para tomar fresquita en verano y sana muy sana… se trata de nuestra crema de verduras al vapor con brócoli

2 Ingredientes de Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix

3 Preparación de Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix

muy rica para tomar fresquita en verano y sana muy sana… se trata de nuestra crema de verduras al vapor con brócoli

Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix

5 estrellas (315 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

35 minutos

Cocina Española

Categoría: Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix sopas y cremas con thermomix Thermomix Sin Gluten Verduras con Thermomix

Ingredientes de Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix

280 g de agua
250 gramos de tomate maduro en trozos
150 gramos de repollo en trozos
75 gramos de pimiento en trozos
100 gramos de cebolla en trozos
50-60 gramos de puerro en trozos
½ rama de apio en trozos
sal
1 pellizco de pimienta molida
200 gramos de ramilletes de brócoli
aceite de oliva
orégano, albahaca al gusto
pipas de calabaza

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Preparación de Crema de verduras al vapor con brócoli con thermomix

Vamos a empezar colocando en nuestro vaso de thermomix los tomates, el repollo, la
cebolla, el puerro, el pimiento y el apio todo troceado y programamos
15 segundos / velocidad 6
Añadimos el agua, la sal y la pimienta y el orégano y albahaca al gusto y programamos
20 minutos / 100°C / velocidad 1
Cuando termine el punto anterior Colocamos el recipiente varoma y ponemos el brocoli y programamos
10 minutos / Varoma / velocidad 1
retiramos el varoma al terminar
Esperamos 5 minutos para que temple, le ponemos el cubilete a la tapa y trituramos de nuevo
2 minutos / velocidad progresiva 5-10

Cantidad por Ración:
Calorías		138.84 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.56 g		11.6%
	Grasas Saturadas 1.08 g	5.4%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol		0
Sodio 82.42 mg		3.4%
Carbohidratos totales 16.78 g		5.6%
	Fibra Dietética 4.73 g	18.9%
	Azúcares 6.37 g
Proteínas 3.82 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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