Crema de puerros al queso parmesano con Thermomix

Name: Crema de puerros al queso parmesano con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para preparar esta crema, necesitas reunir los siguientes productos:; 420 gramos de puerro.; 45 gramos de queso parmesano.; 180 gramos de patatas.; 2 cucharadas de aceite de oliva.; 65 centilitros de agua.; Sal y pimienta al gusto.; 10 centilitros de nata.; 1 pastilla de caldo de verduras.

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1 Si quieres ya comenzar la llamada operación bikini o si crees que ha llegado el momento de proceder a perder esos kilos de más que te sobran por salud, no dudes en incluir en tu recetario el plato que ahora queremos enseñarte a preparar: crema de puerros al queso parmesano con Thermomix. Esta receta lleva patatas

2 Ingredientes de Crema de puerros al queso parmesano con Thermomix

3 Preparación de Crema de puerros al queso parmesano con Thermomix

Si quieres ya comenzar la llamada operación bikini o si crees que ha llegado el momento de proceder a perder esos kilos de más que te sobran por salud, no dudes en incluir en tu recetario el plato que ahora queremos enseñarte a preparar: crema de puerros al queso parmesano con Thermomix. Esta receta lleva patatas

crema de puerros parmesano con thermomix

Se trata de una propuesta sana y con un sabor estupendo que podrás establecer como primer plato tanto del almuerzo como de la cena.

Crema de puerros al queso parmesano con Thermomix

4.5 estrellas (339 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Crema de puerros al queso parmesano con Thermomix

Para preparar esta crema, necesitas reunir los siguientes productos:

420 gramos de puerro.
45 gramos de queso parmesano.
180 gramos de patatas.
2 cucharadas de aceite de oliva.
65 centilitros de agua.
Sal y pimienta al gusto.
10 centilitros de nata.
1 pastilla de caldo de verduras.

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Preparación de Crema de puerros al queso parmesano con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes en la cocina, sigue estos pasos:
Vierte el puerro, limpio y troceado, en el vaso del robot y programa a
velocidad 8 / 12 segundos.
Añade el aceite y vuelve a programar a
velocidad 2 / 100º / 3 minutos.
Vierte el caldo, la sal, la pimienta, el agua y las patatas, previamente peladas y troceadas, en el vaso. Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 2 / temperatura varoma / 15 minutos.
Finalmente, añade el queso y la nata y programa a
velocidad progresiva 5 – 8 / 1 minuto.

Cantidad por Ración:
Calorías		192.48 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.84 g		19.8%
	Grasas Saturadas 5.73 g	28.7%
	Grasas Trans
Colesterol 27.93 mg		9.3%
Sodio 136.22 mg		5.7%
Carbohidratos totales 15.85 g		5.3%
	Fibra Dietética 1.92 g	7.7%
	Azúcares 3.49 g
Proteínas 4.68 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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