Crema de coliflor al curry con Thermomix

Name: Crema de coliflor al curry con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar crema para cuatro personas necesitas contar con los siguientes productos:; Media coliflor.; 50 mililitros de aceite de oliva.; Media cebolla.; 1 patata grande.; Sal al gusto; Una cucharadita de curry en polvo.; Una cucharada de mantequilla.; 1 brik pequeño de nata para cocinar.

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1 En casa os encanta comer cremas porque son saludables y porque tienen una textura que os gusta. Precisamente por ese motivo, te puede interesar seguir leyendo y es que, a continuación, te vamos a dar a conocer cómo preparar crema de coliflor al curry con Thermomix. Esta receta lleva coliflor

2 Ingredientes de Crema de coliflor al curry con Thermomix

3 Preparación de Crema de coliflor al curry con Thermomix

En casa os encanta comer cremas porque son saludables y porque tienen una textura que os gusta. Precisamente por ese motivo, te puede interesar seguir leyendo y es que, a continuación, te vamos a dar a conocer cómo preparar crema de coliflor al curry con Thermomix. Esta receta lleva coliflor

Crema de coliflor al curry con Thermomix

Se trata de una receta saludable que aportará a vuestro organismo una larga lista de nutrientes y que os permitirá disfrutar de un sabor especial.

Crema de coliflor al curry con Thermomix

4.5 estrellas (395 calificaciones)

Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: cremas y sopas Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Crema de coliflor al curry con Thermomix

Para elaborar crema para cuatro personas necesitas contar con los siguientes productos:

Media coliflor.
50 mililitros de aceite de oliva.
Media cebolla.
1 patata grande.
Sal al gusto
Una cucharadita de curry en polvo.
Una cucharada de mantequilla.
1 brik pequeño de nata para cocinar.

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Preparación de Crema de coliflor al curry con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes sigue estos pasos:
Vierte la verdura en el vaso del robot y programa a
velocidad 5 / 30 segundos.
Después, añade el curry, el aceite y la sal. Cubre de agua.
Programa a
velocidad 2 / temperatura varoma / 17 minutos.
Añade la nata y vuelve a programar a
velocidad 2 / temperatura varoma / 5 minutos.
Después, añade la mantequilla y programa los minutos que consideres oportuno hasta que consigas la textura deseada a
velocidad progresiva.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		163.67 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.44 g		22.2%
	Grasas Saturadas 3.49 g	17.5%
	Grasas Trans 0.12 g
Colesterol 7.63 mg		2.5%
Sodio 34.22 mg		1.4%
Carbohidratos totales 8.23 g		2.7%
	Fibra Dietética 2.36 g	9.4%
	Azúcares 2.21 g
Proteínas 2.01 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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