Calabaza rellena a la provenzal con Thermomix

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Pan de Molde 100% integral con thermomix

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga  Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s. Qué bueno ...

Preparación de Calabaza rellena a la provenzal con Thermomix

1. En el momento que ya tengas todos los productos en la cocina, ponte el delantal y comienza la receta:
2. Echa el agua al vaso del robot. Pon la calabaza, con varias cortes en la pulpa de cada mitad, en el Varoma y tápalo. Este colócalo en la Thermomix y programa a
3. velocidad 1 / temperatura Varoma / 45 minutos.
4. Reserva la calabaza y tira el agua del vaso.
5. Echa ahora los ajos al vaso y programa a
6. velocidad 7 / 3 segundos.
7. Después, añade el aceite y pon a funcionar el robot a
8. velocidad 1 / 120º / 3 minutos.
9. El siguiente paso será añadir al vaso una cucharadita de las hierbas, el tomate, la sal, las salchichas y la pimienta. Programa a
10. velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 6 minutos.
11. Ahora, quítale a las dos mitades de la calabaza la pulpa y corta la citada pulpa en trozos. Mientras las calabazas sin pulpa colócalas en una bandeja de horno. Rellénalas con las salchichas y échales por encima también la mozzarella y la otra cucharadita de las hierbas.
12. Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí a
13. 200º / 10 minutos.