Las legumbres son alimentos que no deben faltar en nuestra dieta por la cantidad de vitaminas, hierro o minerales que nos aportan. Y una buena manera de incluirlas es a través de la receta que hoy te presentamos: alubias a la vasca en Thermomix.

Se trata de una receta oriunda del País Vasco que es realmente exquisita y que permite cometer las alubias con una textura muy cremosa.

alubias a la vasca con thermomix

Alubias a la vasca en Thermomix

Y aquí se acaban nuestras alubias a la vasca en Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Muchas son las variedades de pasta que existen y que se pueden preparar a la vez de múltiples formas. Y con aquella queremos hoy enseñarte a elaborar un plato realmente rico: tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix.

Se trata de una receta que se prepara con un tipo de pasta que cuenta con forma cilíndrica y dispone de estrías.

Tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix

Tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix

Y aquí se acaban nuestros tortiglioni “a lla Norma” en Thermomix. Hasta la próxima receta!!

El brócoli es un alimento que ofrece una gran versatilidad a la hora de prepararlo. Y una buena manera de hacerlo es con la receta que hoy te presentamos: tortilla de brócoli con Thermomix.

Se trata de una receta sencilla y sabrosa con la que se aportará al organismo los beneficios de esta verdura: vitaminas, fibra, ácido fólico…

Tortilla de brócoli con Thermomix

Tortilla de brócoli con Thermomix

Y aquí se acaba nuestra tortilla de brócoli con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Numerosas son las ensaladas que puedes preparar con tu robot de cocina. Y un ejemplo de ello es la que ahora te presentamos: ensalada de manzana y pera con bacon en Thermomix.

Se trata de una propuesta original y sorprendente que combina muy bien el sabor dulce de las frutas con el salado de la carne.

Ensalada de manzana y pera con bacon en Thermomix

Ensalada de manzana y pera con bacon en Thermomix

Y aquí se acaba nuestra ensalada de manzana y pera con bacon en Thermomix. Hasta la próxima receta!!

El risotto es uno de los platos de arroz más populares a nivel internacional y se puede preparar de múltiples formas. Y una de ellas es la que hoy queremos presentarte: risotto con fresas con Thermomix.

Se trata de una receta riquísima y muy original con la que vas a dejar a tus comensales con la boca abierta.

Risotto con fresas con Thermomix

Risotto con fresas con Thermomix

Y aquí se acaba nuestro risotto con fresas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Si te encanta probar nuevas recetas y especialmente internacionales, debes saber que ahora puedes preparar tú una en casa con tu robot de cocina. Nos estamos refiriendo a rollitos vietnamitas en salsa agridulce en Thermomix.

Se trata de un plato muy popular en Vietnam y de sabor exquisito que es ideal tanto para almorzar como para cenar.

Rollitos vietnamitas y salsa agridulce en Thermomix

Rollitos vietnamitas en salsa agridulce en Thermomix

Y aquí se acaban nuestros rollitos vietnamitas en salsa agridulce en Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Dentro de los alimentos más saludables que existen se encuentra la acelga, pero también es uno de los que genera más rechazo a ser tomados por su sabor o su aspecto. Y hoy queremos enseñarte una receta para prepararla y que nadie ponga reparos en comerla: pencas de acelga con beicon y nueces con Thermomix.

Se trata de un plato original y de exquisito sabor con el que se va a aportar al organismo tanto vitaminas como potasio e incluso fibra.

Pencas de acelga con beicon y nueces con Thermomix

Pencas de acelga con beicon y nueces con Thermomix

Y aquí se acaban nuestras pencas de acelga con beicon y nueces con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

El gazpacho es una sopa fría que se convierte en el plato preferido de muchas personas cuando llegan las altas temperaturas. Y esto ha propiciado que existen distintas versiones del mismo, como la que hoy te presentamos: gazpacho de zanahoria ligero con Thermomix.

Se trata de una receta fresca, ligera y, sobre todo, saludable, que aporta al organismo una gran cantidad de vitaminas.

Gazpacho de zanahoria ligero con Thermomix

Gazpacho de zanahoria ligero con Thermomix

Y aquí se acaba nuestro gazpacho de zanahoria ligero con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Ternera o pollo son algunas de las carnes que puedes preparar cómodamente con tu air fryer, pero también la de cerdo. Y buena muestra de esto es la receta que ahora te presentamos a continuación: chuletas de cerdo glaseadas con mostaza y miel con freidora de aire – air fryer.

Se trata de un plato realmente exquisito con el que todos tus comensales se van a chupar los dedos sin ninguna duda.

Chuletas de cerdo glaseadas con mostaza y miel con freidora de aire – air fryer

Chuletas de cerdo glaseadas con mostaza y miel con freidora de aire – air fryer

Y aquí se acaban nuestras chuletas de cerdo glaseadas con mostaza y miel con freidora de aire – air fryer. Hasta la próxima receta!!

Seguro que conoces que con tu robot de cocina puedes preparar mantequilla, pero sabes que también puedes preparar una rica versión de la misma. Nos estamos refiriendo a mantequilla de frutos secos con Thermomix.

Se trata de una propuesta riquísima que se puede tomar con todo tipo de galletas y dulces, pero también con pan.

Mantequilla de frutos secos con Thermomix

Mantequilla de frutos secos con Thermomix

Y aquí se acaba nuestra mantequilla de frutos secos con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Con tu robot de cocina puedes preparar una gran cantidad de propuestas para desayunar tales como tortitas o churros. Y entre estas se encuentra la receta de hoy: porridge Thermomix.

Se trata de un plato oriundo de Reino Unido que se ha puesto de moda en los últimos tiempos y que se basa sobre todo en cereales, aunque también se le pueden añadir frutas y frutos secos.

Porridge Thermomix

Porridge Thermomix

Y aquí se acaba nuestro porridge Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Hoy vamos a hacer un recopilatorio de recetas con thermomix que llevan como ingrediente en la curcuma, un ingrediente con muchísimos Dietistas y endocrinos recomendándola por las propiedades de la cúrcuma

se le puede echar a todo tipo de alimentos igual para hacer un zumo que para hacer un pollo o cualquier tipo de guiso, además le confiere al plato un gusto muy especial. aquí os dejamos algunas de las recetas que más éxito han tenido y que llevan la cúrcuma como 1 de sus ingredientes

25 recetas con curcuma con thermomix

Además de todo tipo de platos, con tu robot de cocina también puedes preparar bebidas y entre ellas destacan las que hoy queremos enseñar a elaborar: zumo detox de naranja, jengibre y zanahorias con Thermomix.

Se trata de un zumo que son ricos en vitaminas, que ayudan a adelgazar y que, además, mejoran la piel e incluso fortalecen el sistema inmunitario.

Zumo detox de naranja, jengibre y zanahorias con Thermomix

Zumos detox de naranja, jengibre y zanahorias con Thermomix

Y aquí se acaba nuestro zumo detox de naranja, jengibre y zanahorias con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

En casa os encantan los raviolis y te gusta prepararlos, pero quieres sorprender a tu familia con una nueva receta con ella. En este caso, te interesará la receta de hoy: ravioli de salmón ahumado con salsa de mandarina con Thermomix.

Se trata de un plato original y sabroso con el que les dejarás con la boca abierta.

Ravioli de salmón ahumado con salsa de mandarina con Thermomix

Ravioli de salmón ahumado con salsa de mandarina con Thermomix

Y aquí se acaban nuestros raviolis de salmón ahumado con salsa de mandarina con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Macarrones con queso en freidora de aire: cremosos y fáciles de preparar

Una receta irresistible para los fans de la comfort food

Si hay un plato que conquista corazones en todo el mundo, ese es el de macarrones con queso. Cremosos, llenos de sabor y con esa capa dorada que cruje en cada bocado, se han convertido en un icono de la comfort food. Hoy te traigo una versión que hará que tu freidora de aire pase de ser un simple gadget a tu mejor amiga en la cocina. ¿El resultado? Unos mac and cheese tan sabrosos que te costará creer que no han pasado por el horno tradicional.

La clave está en optimizar el tiempo sin sacrificar textura ni sabor, algo que la air fryer logra de maravilla. Con unos pocos ingredientes y sin complicaciones, tendrás un plato para sorprender a cualquiera en menos de 50 minutos. Y, lo mejor de todo: cero estrés y cero montañas de cacharros para fregar.

Macarrones con queso con freidora de aire – air fryer

Macarrones con queso con freidora de aire – air fryer

Y aquí se acaban nuestros macarrones con queso con freidora de aire – air fryer. Hasta la próxima receta!!

La pasta es uno de los alimentos que más gusta tanto a niños como a adultos y por este motivo tú la preparas habitualmente en casa. Y hoy queremos darte una receta para que añades una propuesta más en este sentido: pasta al limón y la menta con Thermomix.

Se trata de un plato exquisito, diferente y de sabor fresco que seguro que encanta a tu familia.

Pasta al limón y la menta con Thermomix

Pasta al limón y la menta con Thermomix

Y aquí se acaba nuestra pasta al limón y la menta con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

La tortilla es, por supuesto, uno de los platos más relevantes de la gastronomía española. De ahí que cuente con distintas versiones, entre las que se encuentra la que hoy te presentamos: tortilla campera con Thermomix.

Se trata de una variedad que tiene como ingredientes relevantes tanto verduras como carne.

Tortilla campera con Thermomix

Tortilla campera con Thermomix

Y aquí se acaba nuestra tortilla campera con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Flan de naranja en freidora de aire: el postre cítrico más fácil y rápido

Un clásico renovado gracias a la magia de la airfryer 🍊

Hay recetas que no pasan de moda, y el flan es una de ellas. Cremoso, suave, con ese toque de caramelo que se funde en la boca… y ahora con un giro sorprendente: un flan de naranja hecho en freidora de aire. Sí, has leído bien. La misma máquina que te saca unas patatas bravas decentes en 15 minutos puede convertirse en tu aliada para preparar un postre casero que no tiene nada que envidiar al del mejor restaurante de menú.

El secreto está en la mezcla cítrica que aporta el zumo de naranja natural, equilibrada con un poco de azúcar y la textura perfecta que se consigue gracias a la cocción suave y uniforme de la airfryer. Y lo mejor: cero complicaciones, pocos ingredientes y un resultado tan rico que querrás repetir en cuanto termines la primera flanera.

Flan de naranja con freidora de aire – air fryer

🛒 Ingredientes para flan de naranja en air fryer

Para 4–6 porciones generosas:

• 🥚 3 huevos grandes

• 🍊 355 g de zumo de naranja recién exprimido

• 🍬 3 cucharadas de azúcar

• 🍯 Caramelo líquido (al gusto, para el fondo de las flaneras)

👉 Consejo: usa naranjas de mesa bien dulces, tipo Navel o Valencia. Si están muy ácidas, ajusta el azúcar para equilibrar.

Cómo preparar flan de naranja en freidora de aire

1. La mezcla base

En el vaso de una batidora coloca los huevos, el zumo de naranja y el azúcar. Bate hasta obtener una mezcla homogénea, ligera y sin grumos.

2. Preparar las flaneras

Cubre el fondo de cada flanera con un poco de caramelo líquido. Después, reparte la mezcla del batido en cada una.

👉 Truco: si no tienes flaneras metálicas, puedes usar moldes de silicona que resistan bien el calor de la freidora.

3. Cocción en la air fryer

Coloca las flaneras en la cubeta de la freidora de aire. Programa a 130 ºC durante 13 minutos.

Cada freidora es un mundo, así que pincha el flan con un palillo: debe salir ligeramente húmedo, pero no líquido. Si aún le falta, añade 2–3 minutos más.

4. Reposo y desmoldado

Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera al menos 2 horas. El reposo es clave para que el flan adquiera la textura firme y cremosa que lo caracteriza.

Al desmoldar, gira con cuidado sobre un platito: el caramelo líquido caerá y bañará el flan con ese brillo irresistible.

Variaciones y toques extra

• Flan de naranja y canela: añade media cucharadita de canela en polvo a la mezcla antes de batir.

• Versión más ligera: sustituye parte del azúcar por miel o sirope de agave.

• Flan marmolado: mezcla un poco de cacao en polvo con parte de la masa y alterna capas para un efecto visual curioso.

• Con ralladura: incorpora ralladura de naranja para potenciar aún más el aroma cítrico.

Por qué hacerlo en freidora de aire

1. Rapidez: en apenas 13 minutos tienes el flan cocido.

2. Consumo eficiente: olvídate de encender el horno para 4 flaneras.

3. Resultado uniforme: el calor envolvente de la airfryer da una textura muy pareja.

4. Cocina limpia: sin baño maría, sin complicaciones.

La freidora de aire no solo sirve para “freír sin aceite”: es un electrodoméstico cada vez más versátil que está revolucionando nuestra forma de cocinar postres clásicos como este.